Grundlagen des Tourismus: Lehrbuch in 5 Modulen
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
München
Oldenbourg
2010
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| Beschreibung: | mit Literaturverz. zu jedem Modul |
| Umfang: | VII, 721 S. Ill., graph. Darst., Kt. |
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|---|---|
| adam_text | INHALTSVERZEICHNIS 1 WIRTSCHAFTSFAKTOR TOURISMUS 7 1.1 GRUNDLAGEN IM
TOURISMUS 8 1.2 WIRTSCHAFTSFAKTOR TOURISMUS 12 1.2.1 TOURISMUS IN ZAHLEN
12 1.2.2 OEKONOMISCHE EFFEKTE 21 1.2.3 KENNZAHLEN IM TOURISMUS 26 1.2.4
DAS TOURISTISCHE ANGEBOT 29 1.2.5 DIE TOURISTISCHE NACHFRAGE 34 2
TOURISMUSPOLITIK 45 2.1 BEGRIFFSDEFINITION POLITIK/TOURISMUSPOLITIK 46
2.2 ZIELSETZUNGEN UND INSTRUMENTE DER TOURISMUSPOLITIK 47 2.3 TRAEGER UND
EBENEN DER TOURISMUSPOLITIK 49 2.4 INTERNATIONALE TOURISMUSPOLITIK 50
2.4.1 INTERNATIONALE ORGANISATIONEN/INSTITUTIONEN 51 2.4.2
INTERNATIONALE DACH- UND FACHVERBAENDE 54 2.5 NATIONALE TOURISMUSPOLITIK
58 2.5.1 STAATLICHE TOURISMUSPOLITIK 59 2.5.2 NICHT-STAATLICHE TRAEGER
DER NATIONALEN TOURISMUSPOLITIK 61 2.6 REGIONALE UND KOMMUNALE
TOURISMUSPOLITIK 64 3 AUSGEWAEHLTE MANAGEMENTFORMEN IM TOURISMUS 71 3.1
GRUNDLAGEN DES MANAGEMENTS 72 3.1.1 DER BEGRIFF MANAGEMENT 72 3.1.2
MANAGEMENTFUNKTIONEN 73 3.2 YIELD-MANAGEMENT 75 3.2.1 BEGRIFFSDEFINITION
75 3.2.2 ANWENDUNGSGEBIETE UND ZIELE DES YIELD-MANAGEMENTS 75 3.2.3
INSTRUMENTE DES YIELD-MANAGEMENTS 76 3.2.4 RAHMENBEDINGUNGEN DES
YIELD-MANAGEMENTS 78 3.2.5 VORAUSSETZUNGEN FUER EIN ERFOLGREICHES
YIELD-MANAGEMENT 79 BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/998699934 DIGITALISIERT DURCH INHALTSVERZEICHNIS 3.2.6
CHANCEN UND RISIKEN DES YIELD-MANAGEMENTS 80 3.3 CASH-MANAGEMENT 81
3.3.1 ABGRENZUNG UND FUNKTION DES CASH-MANAGEMENTS 81 3.3.2 AUFGABEN UND
GESTALTUNGSRAEUME DES CASH-MANAGEMENTS 82 3.4 KRISENMANAGEMENT 83 3.4.1
ARTEN SPEZIFIKA VON KRISEN 84 3.4.2 URSACHEN FUER KRISEN UND IHRE
AUSWIRKUNGEN IM TOURISMUS 85 3.4.3 VERFAHREN ZUR IDENTIFIKATION
POTENZIELLER KRISEN 85 3.4.4 SCHWERPUNKTE DES KRISENMANAGEMENTS 87 3.4.5
DIE BEDEUTUNG DER KOMMUNIKATIONSPOLITIK IM KRISENFALL 88 3.4.6 PROBLEME
IM KRISENFALL 88 3.4.7 KRISENHANDBUCH 89 3.5 RISIKOMANAGEMENT 91 3.5.1
AUFGABEN DES RISIKOMANAGEMENTS 91 3.5.2 RISIKOVERMINDERUNG UND
RISIKOVERMEIDUNG 93 3.6 QUALITAETSMANAGEMENT 94 3.6.1 DIMENSIONEN DER
QUALITAET IM TOURISMUS 94 3.6.2 TOTAL-QUALITY-MANAGEMENT IM TOURISMUS 95
3.7 PROJEKTMANAGEMENT 98 3.7.1 PROJEKTMANAGEMENT IM TOURISMUS 98 3.7.2
PHASEN DES PROJEKTMANAGEMENTS 99 3.8 CORPORATE SOCIAL
RESPONSIBILITY-MANAGEMENT 103 3.9 LEAN-MANAGEMENT 107 3.9.1
EIGENSCHAFTEN, KERNELEMENTE UND PROBLEME DES LEAN-MANAGEMENTS 108 3.9.2
PRINZIPIEN UND LEITGEDANKEN DES LEAN-MANAGEMENTS 108 3.9.3
GRANDSTRATEGIEN UND ARBEITSPRINZIPIEN DES LEAN-MANAGEMENTS 109 3.9.4
UMSETZUNG DES LEAN-MANAGEMENTS IM TOURISMUS 111 3.10 CHANGE-MANAGEMENT
112 3.10.1 DIE UMSETZUNG VON CHANGE-MANAGEMENT 113 3.10.2 RISIKEN UND
SCHWAECHEN DES CHANGE-MANAGEMENTS 114 3.10.3 ANGEWANDTES
CHANGE-MANAGEMENT IM TOURISMUS 115 3.1 INHALTSVERZEICHNIS
LITERATURVERZEICHNIS 135 WICHTIGE INTERNETQUELLEN 137
Grundlagen des Tourismus
Fluggesellschaften, Kreuzfahrten, Bahnen, Busse und Mietwagen
Dieses Buch besteht aus 5 etwa gleich umfangreichen Modulen:
1 Einführung Tourismus - Überblick und Management
Waldemar Berg
lehrt Tourismusmanagement an der Hochschule
Deggendorf.
2 Grundlagen Verkehr im Tourismus - Fluggesellschaften,
Kreuzfahrten, Bahnen, Busse und Mietwagen
Prof. Dr. Axel Schulz lehrt Tourismus- und Informationsmanagement
an der Hochschule Kempten.
3 Grundlagen der
Hôtellerie
und des Hotelmanagements -
Hotelbranche, Hotelbetrieb, Hotelimmobilie
Prof. Dr. Marco A. Gardirri lehrt Internationales
Hospitality
Manage¬
ment und Marketing an der Hochschule Kempten.
4 Grundlagen des Reisemittler-und Reiseveranstaltermanage¬
ments - Marktüberblick, Geschäftsmodelle, Marketingmanage¬
ment, rechtliche Grundlagen
Prof. Dr. Torsten Kirstges lehrt Allgemeine Betriebswirtschaftslehre
undTourismuswirtschaft an der Fachhochschule in
Wilhelmshaven.
5 Grundlagen des Destinationsmanagements
Prof. Dr. Bernd Eisenstein ist Professor für Internationales Tourismus¬
management an der FH Westküste und Direktor des Instituts für
Management undTourismus (IMT) der FH Westküste.
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