Verfügbarkeit: Das Nürnberger Lebkuchenbuch | Technische Universität München

Das Nürnberger Lebkuchenbuch:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere beteiligte Personen:	Franzke, Jürgen 1946- (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Nürnberg Tümmel c 2008
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ISBN:	9783940594112

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adam_text	INHALT GRUSSWORT 6 EINFUEHRUNG 7 DES KAISERS UND DES REICHES BIENENGARTEN 9 GESCHICHTE DES LEBKUCHENS 19 LEBKUCHEN-SCHMIDT 37 DIE PRODUKTION 45 WICKLEIN 53 GEBRUEDER FRAUNHOLZ ELISENLEBKUECHNEREI 55 IFRI SCHUHMANN 62 HAEBERLEIN-METZGER 65 DIE FABRIK 73 HAEBERLEIN-METZGER AKTUELL 79 NUERNBERGER TRADITIONS-LEBKUECHNEREIEN KISSKALT 81 EISENBEISS, ANKER 82 ZUCKER SSAER 83 SEIM, FERDINAND WOLFF 85 DIE FEINE KUNST DES MODELS 87 NUERNBERGER LEBZELTEN 92 WO MAN SONST NOCH FUENDIG WIRD 93 DIE GESCHICHTE VOM GROSSEN LEBKUCHEN 94 LEBKOUNG-MEGGA CHRISTKINDLESMARKT 98 10 REZEPTE- SUESS UND SALZIG 108 LITERATURVERZEICHNIS 120 BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/990883698 DIGITALISIERT DURCH
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Signatur:	1001 2009 A 3934 Lageplan
Exemplar 1	Ausleihbar Am Standort