Description et détails des arts du meunier, du vermicelier et du boulenger: avec une histoire abrégée de la boulengerie, & un dictionnaire de ces arts
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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Malouin, Paul J. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Französisch
Veröffentlicht: Paris Desaint & Saillant 1767
Ausgabe:[Bindeeinh.]
Schriftenreihe:Descriptions des arts et métiers 13,4
Beschreibung:Bandzählung fingiert
Umfang:IV Bl., 340 S., X Bl. Ill. und graph. Darst. (Kupfer)