Abnormale enzymatische Spaltung von 4 - Methylthiobutylglucosinolat in Frischpflanzen von Eruca sativa:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Schlüter, Marlis (VerfasserIn), Gmelin, Rolf (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: 1972
Ausgabe:[Sonderdr.]
Beschreibung:Aus: Phytochemistry ; 11
Umfang:S. 3427 - 3431