Nutritional, technical, and economic aspects of milk substitutes:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Hammond, Jerome W. (VerfasserIn), Coulter, S. T. (VerfasserIn), Sirny, R. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: St. Paul, Minn. Univ. of Minnesota 1969
Schriftenreihe:Station bulletin / Agricultural Experiment Station, University of Minnesota 496
Umfang:18 S. graph. Darst.