Die Bierbrauerei: 3 Die Technologie der Gärung, das fertige Bier
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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Schuster, Karl (VerfasserIn), Weinfurtner, Franz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Stuttgart Enke 1963
Ausgabe:3., neubearb. und erw. Aufl.
Umfang:XII, 493 S. Ill.