Verfügbarkeit: Erlebnislandschaft Franken | Technische Universität München

Erlebnislandschaft Franken: Perspektiven für fränkische Weindörfer

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Struck, Ernst 1951- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht:	München Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2000
Schriftenreihe:	Ländliche Entwicklung in Bayern Materialien 37
Schlagwörter:	Weinbau Weinbaugebiet Erlebnismarketing Dorfentwicklung Franken Großlangheim Wiesenbronn Seinsheim Markt Ippesheim- Bullenheim Hüttenheim > Bayern Nenzenheim
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adam_text	Inhaltsverzeichnis Vorwort 6 Vorbemerkungen 7 Das Ziel der Pilotstudie 10 Theoretische Grundlagen und Methode der Untersuchung 14 Die wissenschaftstheoretischen Voraussetzungen 14 Merkmale der qualitativen Methodologie 16 Offenheit 16 Kommunikativität 17 Naturalistizität 17 Interpretativität 17 Die Methode und Vorgehensweise der Untersuchung 18 Auswahl der Untersuchungsgruppe - Umfang, Struktur und Verteilung des Samples 20 Technik der Befragung, Interviewthemen und Auswertung 22 Entwicklung von Zielen, Forderungen und Empfehlungen 31 Die Vorstudie in Wiesenbronn 36 Die Bedeutung der Landwirtschaft und des Weinbaus für die Bewohner Wiesenbronns 39 Die Dorferneuerung, strukturelle Probleme und ihre Lösung 45 Die Dorfgemeinschaft und die Identität der Wiesenbronner 51 Die Zukunft Wiesenbronns und die Hoffnung auf den Fremdenverkehr 56 Die Erfahrungen aus Wiesenbronn: Exploration der elementaren Themen 60 Deskriptives System „Identität" 60 Deskriptives System „Zukunft" 61 Materialien zur Ländlichen Entwicklung Heft 37/2000 1 Die Hauptstudie: Das Gesamtbild des Lebensraumes „fränkisches Weindorf' 63 Das Spektrum der Sichtweisen, Meinungen und Bewertungen der Betroffenen in allen Untersuchungsdörfern 63 Das Lebensgefühl 64 Heimat: Franken, Dorfgemeinschaft und Individuum 66 Die fränkische Mentalität 72 Die fränkische Landschaft 74 Die Dorfqualität 78 Die Dorfansicht: Eigenart und Besonderheit 78 Die Veränderungen im Dorf, die Planung von Dorf und Flur 82 Wohnort „Dorf: Die Bewertung des Lebensraumes 87 Der Wein 92 Die Rolle des Weines 92 Weinbau und Vermarktung 94 Der typische Weinort 98 Die Fremden: Touristen, Besucher, Gäste 105 Pro und Kontra Fremdenverkehr 105 Potential und Attraktivitätssteigerung 108 Das Bild des unmittelbaren Lebensraumes 115 Die ortsbezogenen Sichtweisen, Meinungen und Bewertungen der Betroffenen 115 Bullenheim 116 Seinsheim 124 Hüttenheim 131 Nenzenheim 138 Großlangheim 146 Materialien zur Ländlichen Entwicklung Heft 37/2000 Die Sicht von außen: Die Gäste 155 Das Spektrum der Sichtweisen, Meinungen und Bewertungen der Besucher in den Untersuchungsdörfern 155 Das Image der Untersuchungsdörfer 157 Das Image als fränkischer Weinort 161 Vorschläge der Gäste zur Attraktivitätssteigerung des fränkischen Weindorfes 166 Ergebnisse der Untersuchung - Befunde, Entwicklungsziele, Forderungen und Empfehlungen 172 Ansätze einer Vision für die Dorfentwicklung in der „Erlebnislandschaft Franken" 184 Der Fremdenverkehr 186 Die Vermarktung 188 Die Gemeinschaftsaufgaben 190 Der Verkehr 191 Fazit 193 Literatur 194 Bisher erschienene Materialien zur Ländlichen Entwicklung 197 Materialien zur Ländlichen Entwicklung Heft 37/2000 3 Verzeichnis der Abbildungen und Tabellen Untersuchte Weindörfer 9 Anzahl und Verteilung der geführten Interviews und Einwohnerzahl 22 Topographische Kartenausschnitte im zeitlichen Vergleich: Bullenheim, Seinsheim, Hüttenheim und Nenzenheim 1994 32 Bullenheim, Seinsheim, Hüttenheim und Nenzenheim 1956 33 Wiesenbronn und Großlangheim 1994 34 Wiesenbronn und Großlangheim 1964 35 Visualisierung Wiesenbronn 1: Der „umstrittene" Ökoweinbau 43 2: Die „verkehrsberuhigende Engstelle am Rathaus" 48 3: Die schönen Fassaden 48 4: Ehemaliger Laden und neues „Versorgungszentrum" 50 5: Die beiden Gasthäuser 50 Mental Map „Franken" 69 Visualisierung Gesamtbild 1: Die charakteristische Landschaft 77 2: Fachwerkhäuser mit „Brettern oder Styropor zugemacht" 81 3: Im Blick: „Alte Hütten, leerstehende Häuser" 81 4: Schön hergerichtete Fachwerkhäuser 82 5: Das „entfernte" Neubaugebiet, die „Siedlung" 91 6: Winzerort oder Bauerndorf? 100 7: „Weindörfer erkennt man am Schild .!" 101 Sämtliche unterschiedliche Nennungen zur Charakterisierung eines typischen, fränkischen Weindorfes 102 Sämtliche unterschiedliche Orte, die als Beispiel für ein typisches, fränkisches Weindorf genannt wurden 104 Visualisierung Bullenheim 1: Die Kunigundenkapelle 117 2: Vom Aussichtsturm am Kapellberg, Ortsbild und -Struktur Bullenheims 117 3: Von der Steigerwaldstufe der Blick über Bullenheim, bei klarer Sicht bis zur Frankenhöhe und Grafenrheinfeld 118 4: Ein Haus mit „schönen Blumen an allen Ecken": eine Idylle, die Ruhe ausstrahlt 122 Visualisierung Seinsheim 1: Die Kirchenburg mit unterkellerter Kirche 125 2: Die Aussichtskanzel in den Weinbergen 128 3: Das Römer-Monument am Ortseingang: „ein typischer fränkischer Weinort?" 128 Visualisierung Hüttenheim 1: Die imposante „Skyline" Hüttenheims mit den zwei Kirchtürmen 132 2: Das kompakte Ortsbild mit dem Tannenberg im Hintergrund 132 3: Die sichtbare jüdische Geschichte: Judenfriedhof in den Weinbergen 133 4: Der Gipsabbau untertage - „in unserem Tannenberg" 135 5: Das Kirchenburgweinfest 135 Visualisierung Nenzenheim 1: Lauter Wiesen hinter dem Iffigheimer Berg 138 2: Der Andreas-Därr-Turm auf dem Iffigheimer Berg 139 3: Der Laden 141 4: „Gemeinschaftsprojekt" Kindergarten 141 5: Das „Weindorf' Nenzenheim mit „seinen" Weinbergen am Tannenberg 143 6: Ein „Bauerndorf' 143 Visualisierung Großlangheim 1: Die eigenen „Riemenschneiderfiguren" 147 2: Leben mit der Natur: Das Naturschutzgebiet 148 3: „Großlangheim bedeutet Vereine, gemeinschaftsfordernde Feste 149 4: Das Ereignis: „Geschichte und Wein - Großlangheimer Chronikspiele" 149 5: Der Blick vom Schwanberg und den Weinbergen zum weit entfernt liegenden und vom Ackerland umgebenen Ort 151 6: Die „Hauptstraße" durchschneidet „nahezu unüberwindlich" das Dorf 153 Herkunftsorte der Gäste in den Untersuchungsdörfern 156 Charakterisierung eines typischen, fränkischen Weindorfes durch die Gäste 164 Beispiele für ein typisches fränkisches Weindorf von den Gästen genannt 166 Materialien zur Ländlichen Entwicklung Heft 37/2000 5
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