A history of food:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Toussaint-Samat, Maguelonne (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Oxford [u.a.] Blackwell 1996
Ausgabe:Repr.
Schriftenreihe:Blackwell reference
Schlagwörter:
Beschreibung:Literaturverz. S. 764 - 786
Umfang:XIX, 801 S. Ill.
ISBN:0631177418
0631194975