Verfügbarkeit: Food engineering data handbook | Technische Universität München

Food engineering data handbook:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Hayes, George D. (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Harlow Longman Scientif. & Techn. <<[u.a.]>> 1987
Schlagwörter:	Lebensmittelverarbeitung Lebensmitteltechnologie Lebensmittel Physikalische Eigenschaft Datensammlung
Umfang:	VII, 183 S. graph. Darst.
ISBN:	0470208406

Internformat

MARC


LEADER	00000nam a2200000 c 4500
001	BV024632638
003	DE-604
005	20230525
007	t\|
008	890818s1987 xx d\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| eng d
020			\|a 0470208406 \|9 0-470-20840-6
035			\|a (OCoLC)246837516
035			\|a (DE-599)BVBBV024632638
040			\|a DE-604 \|b ger \|e rakwb
041	0		\|a eng
049			\|a DE-83
084			\|a ZE 56000 \|0 (DE-625)155895: \|2 rvk
100	1		\|a Hayes, George D. \|e Verfasser \|4 aut
245	1	0	\|a Food engineering data handbook
264		1	\|a Harlow \|b Longman Scientif. & Techn. <<[u.a.]>> \|c 1987
300			\|a VII, 183 S. \|b graph. Darst.
336			\|b txt \|2 rdacontent
337			\|b n \|2 rdamedia
338			\|b nc \|2 rdacarrier
650	0	7	\|a Lebensmittelverarbeitung \|0 (DE-588)4167045-0 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Lebensmitteltechnologie \|0 (DE-588)4034901-9 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Lebensmittel \|0 (DE-588)4034870-2 \|2 gnd \|9 rswk-swf
650	0	7	\|a Physikalische Eigenschaft \|0 (DE-588)4134738-9 \|2 gnd \|9 rswk-swf
655		7	\|0 (DE-588)4148875-1 \|a Datensammlung \|2 gnd-content
689	0	0	\|a Lebensmittel \|0 (DE-588)4034870-2 \|D s
689	0	1	\|a Physikalische Eigenschaft \|0 (DE-588)4134738-9 \|D s
689	0		\|5 DE-604
689	1	0	\|a Lebensmitteltechnologie \|0 (DE-588)4034901-9 \|D s
689	1		\|5 DE-604
689	2	0	\|a Lebensmittelverarbeitung \|0 (DE-588)4167045-0 \|D s
689	2		\|5 DE-604
943	1		\|a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018044984

Datensatz im Suchindex

_version_	1818967510422126592
any_adam_object
author	Hayes, George D.
author_facet	Hayes, George D.
author_role	aut
author_sort	Hayes, George D.
author_variant	g d h gd gdh
building	Verbundindex
bvnumber	BV024632638
classification_rvk	ZE 56000
ctrlnum	(OCoLC)246837516 (DE-599)BVBBV024632638
discipline	Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau
format	Book
fullrecord	<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01414nam a2200409 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV024632638</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20230525 </controlfield><controlfield tag="007">t\|</controlfield><controlfield tag="008">890818s1987 xx d\|\|\| \|\|\|\| 00\|\|\| eng d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">0470208406</subfield><subfield code="9">0-470-20840-6</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)246837516</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV024632638</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">eng</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-83</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZE 56000</subfield><subfield code="0">(DE-625)155895:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hayes, George D.</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Food engineering data handbook</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Harlow</subfield><subfield code="b">Longman Scientif. & Techn. <<[u.a.]>></subfield><subfield code="c">1987</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">VII, 183 S.</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelverarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4167045-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmitteltechnologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034901-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Physikalische Eigenschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4134738-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4148875-1</subfield><subfield code="a">Datensammlung</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittel</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034870-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Physikalische Eigenschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4134738-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmitteltechnologie</subfield><subfield code="0">(DE-588)4034901-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Lebensmittelverarbeitung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4167045-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018044984</subfield></datafield></record></collection>
genre	(DE-588)4148875-1 Datensammlung gnd-content
genre_facet	Datensammlung
id	DE-604.BV024632638
illustrated	Illustrated
indexdate	2024-12-20T13:49:57Z
institution	BVB
isbn	0470208406
language	English
oai_aleph_id	oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018044984
oclc_num	246837516
open_access_boolean
owner	DE-83
owner_facet	DE-83
physical	VII, 183 S. graph. Darst.
publishDate	1987
publishDateSearch	1987
publishDateSort	1987
publisher	Longman Scientif. & Techn. <<[u.a.]>>
record_format	marc
spelling	Hayes, George D. Verfasser aut Food engineering data handbook Harlow Longman Scientif. & Techn. <<[u.a.]>> 1987 VII, 183 S. graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Lebensmittelverarbeitung (DE-588)4167045-0 gnd rswk-swf Lebensmitteltechnologie (DE-588)4034901-9 gnd rswk-swf Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd rswk-swf Physikalische Eigenschaft (DE-588)4134738-9 gnd rswk-swf (DE-588)4148875-1 Datensammlung gnd-content Lebensmittel (DE-588)4034870-2 s Physikalische Eigenschaft (DE-588)4134738-9 s DE-604 Lebensmitteltechnologie (DE-588)4034901-9 s Lebensmittelverarbeitung (DE-588)4167045-0 s
spellingShingle	Hayes, George D. Food engineering data handbook Lebensmittelverarbeitung (DE-588)4167045-0 gnd Lebensmitteltechnologie (DE-588)4034901-9 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Physikalische Eigenschaft (DE-588)4134738-9 gnd
subject_GND	(DE-588)4167045-0 (DE-588)4034901-9 (DE-588)4034870-2 (DE-588)4134738-9 (DE-588)4148875-1
title	Food engineering data handbook
title_auth	Food engineering data handbook
title_exact_search	Food engineering data handbook
title_full	Food engineering data handbook
title_fullStr	Food engineering data handbook
title_full_unstemmed	Food engineering data handbook
title_short	Food engineering data handbook
title_sort	food engineering data handbook
topic	Lebensmittelverarbeitung (DE-588)4167045-0 gnd Lebensmitteltechnologie (DE-588)4034901-9 gnd Lebensmittel (DE-588)4034870-2 gnd Physikalische Eigenschaft (DE-588)4134738-9 gnd
topic_facet	Lebensmittelverarbeitung Lebensmitteltechnologie Lebensmittel Physikalische Eigenschaft Datensammlung
work_keys_str_mv	AT hayesgeorged foodengineeringdatahandbook

Verfügbarkeit

MARC

Datensatz im Suchindex

‌