Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren:
Gespeichert in:
| Beteilige Person: | |
|---|---|
| Format: | Microform Buch |
| Sprache: | Nichtbestimmte Sprache |
| Veröffentlicht: |
1983
|
| Schlagwörter: | |
| Beschreibung: | München, Techn. Univ., Diss. |
| Umfang: | 151 Bl. Ill. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV024461220 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20090910 | ||
| 007 | hu|uuuuuuuuuu | ||
| 008 | 090924s1983 xx a||| am||| 00||| und d | ||
| 035 | |a (OCoLC)916254912 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV024461220 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | |a und | ||
| 049 | |a DE-83 | ||
| 100 | 1 | |a Hecht, Stefan |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren |
| 264 | 1 | |c 1983 | |
| 300 | |a 151 Bl. |b Ill. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b h |2 rdamedia | ||
| 500 | |a München, Techn. Univ., Diss. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Phenole |0 (DE-588)4045721-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Bierherstellung |0 (DE-588)4122920-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Weißbier |0 (DE-588)4189486-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Herstellung |0 (DE-588)4159653-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Bierherstellung |0 (DE-588)4122920-4 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Weißbier |0 (DE-588)4189486-8 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Phenole |0 (DE-588)4045721-7 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Weißbier |0 (DE-588)4189486-8 |D s |
| 689 | 1 | 1 | |a Herstellung |0 (DE-588)4159653-5 |D s |
| 689 | 1 | |8 1\p |5 DE-604 | |
| 940 | 1 | |q TUB-nvm | |
| 883 | 1 | |8 1\p |a cgwrk |d 20201028 |q DE-101 |u https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk | |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018437557 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1818967887278243840 |
|---|---|
| any_adam_object | |
| author | Hecht, Stefan |
| author_facet | Hecht, Stefan |
| author_role | aut |
| author_sort | Hecht, Stefan |
| author_variant | s h sh |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV024461220 |
| ctrlnum | (OCoLC)916254912 (DE-599)BVBBV024461220 |
| format | Microfilm Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01419nam a2200409 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV024461220</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20090910 </controlfield><controlfield tag="007">hu|uuuuuuuuuu</controlfield><controlfield tag="008">090924s1983 xx a||| am||| 00||| und d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)916254912</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV024461220</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">und</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-83</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hecht, Stefan</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="c">1983</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">151 Bl.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">h</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">München, Techn. Univ., Diss.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Phenole</subfield><subfield code="0">(DE-588)4045721-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Bierherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4122920-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Weißbier</subfield><subfield code="0">(DE-588)4189486-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Herstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4159653-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Bierherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4122920-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Weißbier</subfield><subfield code="0">(DE-588)4189486-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Phenole</subfield><subfield code="0">(DE-588)4045721-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Weißbier</subfield><subfield code="0">(DE-588)4189486-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="1"><subfield code="a">Herstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4159653-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="940" ind1="1" ind2=" "><subfield code="q">TUB-nvm</subfield></datafield><datafield tag="883" ind1="1" ind2=" "><subfield code="8">1\p</subfield><subfield code="a">cgwrk</subfield><subfield code="d">20201028</subfield><subfield code="q">DE-101</subfield><subfield code="u">https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018437557</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV024461220 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-12-20T13:55:56Z |
| institution | BVB |
| language | Undetermined |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018437557 |
| oclc_num | 916254912 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-83 |
| owner_facet | DE-83 |
| physical | 151 Bl. Ill. |
| psigel | TUB-nvm |
| publishDate | 1983 |
| publishDateSearch | 1983 |
| publishDateSort | 1983 |
| record_format | marc |
| spelling | Hecht, Stefan Verfasser aut Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren 1983 151 Bl. Ill. txt rdacontent h rdamedia München, Techn. Univ., Diss. Phenole (DE-588)4045721-7 gnd rswk-swf Bierherstellung (DE-588)4122920-4 gnd rswk-swf Weißbier (DE-588)4189486-8 gnd rswk-swf Herstellung (DE-588)4159653-5 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Bierherstellung (DE-588)4122920-4 s Weißbier (DE-588)4189486-8 s Phenole (DE-588)4045721-7 s DE-604 Herstellung (DE-588)4159653-5 s 1\p DE-604 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk |
| spellingShingle | Hecht, Stefan Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren Phenole (DE-588)4045721-7 gnd Bierherstellung (DE-588)4122920-4 gnd Weißbier (DE-588)4189486-8 gnd Herstellung (DE-588)4159653-5 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4045721-7 (DE-588)4122920-4 (DE-588)4189486-8 (DE-588)4159653-5 (DE-588)4113937-9 |
| title | Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren |
| title_auth | Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren |
| title_exact_search | Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren |
| title_full | Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren |
| title_fullStr | Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren |
| title_full_unstemmed | Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren |
| title_short | Über die Veränderung wertbestimmender Stoffgruppen bei der Herstellung von bayerischen Weizenbieren |
| title_sort | uber die veranderung wertbestimmender stoffgruppen bei der herstellung von bayerischen weizenbieren |
| topic | Phenole (DE-588)4045721-7 gnd Bierherstellung (DE-588)4122920-4 gnd Weißbier (DE-588)4189486-8 gnd Herstellung (DE-588)4159653-5 gnd |
| topic_facet | Phenole Bierherstellung Weißbier Herstellung Hochschulschrift |
| work_keys_str_mv | AT hechtstefan uberdieveranderungwertbestimmenderstoffgruppenbeiderherstellungvonbayerischenweizenbieren |