Ernährungsreform - Antwort auf Industrialisierung und Ernährungswandel: Ernährungsreform als Teil der Lebensreformbewegung am Beispiel der Siedlung und des Unternehmens Eden seit 1893
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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Baumgartner, Judith 1965- (VerfasserIn)
Format: Hochschulschrift/Dissertation Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Frankfurt am Main ; Berlin ; Bern ; New York ; Paris ; Wien Lang 1992
Schriftenreihe:Europäische Hochschulschriften Reihe 3, Geschichte und ihre Hilfswissenschaften ; Bd. 535
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Umfang:297 S. graph. Darst., Kt.
ISBN:3631452403