Représentations et comportements en temps d'épidémie dans la littérature imprimée de peste, (1490 - 1725): contribution à l'histoire culturelle de la peste en France à l'époque moderne
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2007
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Préface 7
Introduction 13
Chapitre préliminaire : Le substrat biopathologique et
la conjoncture épidémiologique de la peste en France
pendant l époque moderne 21
La biopathologie de la peste 22
L applicabilité des connaissances actuelles aux épidémies
des siècles modernes 25
Les épidémies de peste en France à l époque moderne 28
Première partie : le livre et la littérature
imprimée de peste 35
Chapitre 1. Le livre imprimé de peste, ses auteurs et
ses lecteurs 39
Les livres imprimés de peste de la Bibliothèque Nationale
de France 39
L édition 43
Les auteurs 49
Les lecteurs 55
La « fonction » sociale de la littérature imprimée de peste 58
Chapitre 2. Les discours sur la peste 61
L expression des discours 61
L iconographie du livre de peste 69
Le contenu des discours et les thèmes abordés 73
La diversité des discours 91
Chapitre 3. Le livre et la littérature imprimée de peste
de 1490 à 1725 101
Les grands changements 101
Une histoire résumée du livre et de la littérature imprimée
de peste 119
832 Table des matières
Deuxième partie : les normes de représentation et de
comportement en temps de peste 129
Chapitre 4. Les représentations et normes médicales des
causes, des mécanismes et des signes de la peste 133
Les causes « naturelles » de la peste 134
L héritage : la conceptualisation étiologique des
épidémies et des pestilences d Hippocrate à la fin
du Moyen Age 135
La typologie des causes et la complexité étiologique 142
L air et l environnement 147
Les prédispositions comportementales et les terrains
prédisposant à la peste 154
La contagion 166
Les mécanismes physiopathologiques 185
Les signes, le diagnostic et le pronostic de la peste 193
Les signes annonciateurs environnementaux des épidémies 194
Les signes de l atteinte individuelle et leur diversité 198
Le diagnostic de la peste 205
Signes de gravité et pronostic 208
Chapitre 5. Les représentations et normes médicales
de la prévention individuelle et de la thérapeutique
de la peste 215
Les mesures préventives et la « préservation » individuelle 217
La fuite 218
Le choix et la « rectification » de l air 221
La préparation du corps par le régime de vie 232
La préparation médicale du corps 252
Les précautions contre la contagion 262
La prise en charge thérapeutique 269
La lutte contre le venin 270
La conduite de la suppuration des bubons et le
drainage des humeurs 280
Le traitement des charbons 287
La prise en charge des symptômes et des complications 291
Le régime de vie en maladie 295
Le desserrement et la standardisation des normes médicales
de conduite individuelle en temps de peste au XVIe siècle 301
Table des matières 833
Chapitre 6. Les tentations de la médecine savante :
l astrologie et l alchimie 309
L astrologie et les influences astrales 309
Alchimie, néoplatonismes, paracelsisme et chimie 321
Chapitre 7. Les normes de conduite et valeurs religieuses 353
La signification de l épidémie 354
La colère divine et la punition collective 354
L imminence de la fin du monde et l action diabolique 363
La « préservation » spirituelle 368
La repentance 368
Les intercesseurs et les « saints de la peste » 371
Les autres « préservatifs spirituels » et la confiance
en Dieu 382
La signification positive de la maladie et la préparation
à la mort 385
Les conceptions protestantes 391
Complémentarités et antagonismes des normes médicales
et religieuses 400
Chapitre 8. Les normes et valeurs collectives des
administrations civiles : les règlements de peste 415
Les règlements dans la littérature de peste 416
Les règlements et les conceptions médicales et religieuses
de l organisation collective en temps de peste 431
Convergences et consensus : l « hygiène » urbaine,
l isolement et l assistance des malades et des suspects,
la repentance collective 433
Divergences et discussions : la publication de la peste,
l application égalitaire des règlements, le contrôle
de tous les rassemblements 444
Troisième partie : les réalités vécues, les croyances
et les comportements en temps de peste 455
Chapitre 9. L épreuve individuelle de la peste 459
L épreuve physique et les recours dans les relations
de maladie 459
Les relations autobiographiques 459
Les relations de soignants 464
L isolement et la solitude du malade 497
834 Table des matières
La mort 506
La mort « commune » du pestiféré 507
Le suicide 508
La mort « en saint » 510
Survivre en temps de peste : la fuite, l isolement
et la « préservation » 514
La terreur, la fuite et l isolement 514
Le recours à la « préservation » médicale 520
La diversité des comportements et les « écarts à la norme » 522
Les contestations, discussions et refus des prescriptions
de la médecine 523
Les différenciations géographiques et sociales 527
Regards et écritures croisés (première partie) :
l épreuve individuelle dans les textes intimes profanes 542
Les relations de maladie 546
La fuite et les recours préventifs 550
Diversités 555
L écriture intime profane de l épreuve individuelle 557
L épreuve individuelle de la peste 558
La dimension physique et sensorielle 558
La dimension psychologique 561
La diversité de l épreuve individuelle 563
Chapitre 10. L épreuve collective de la peste 565
L installation de l épidémie 566
La mise en œuvre de la lutte collective 589
La difficile mise en œuvre de l assistance 594
L assistance médicale 595
L assistance religieuse et les recours religieux
collectifs 610
Les hôpitaux de peste, l accueil des malades et
l inhumation des morts 622
L assistance alimentaire des pauvres et le ravitaillement 634
La désinfection 637
La difficile mise en œuvre des contrôles 641
Les résistances aux règlements et l indiscipline 641
Les agissements des « irréguliers » 647
La criminalité en temps de peste 652
Les violences collectives 655
La « liquidation » 663
Table des matières 835
Regards et écritures croisés (seconde partie) : l épreuve
collective dans les textes intimes profanes 666
L installation des épidémies et les réponses collectives 667
Obstacles, difficultés et incidents mémorables 680
La fin et le bilan des épidémies 687
L écriture intime profane de l épreuve collective 691
L épreuve collective de la peste 693
Les phases de l épreuve collective 693
La diversité de l épreuve collective 697
La « mémoire collective » de la peste 699
Conclusion 701
Anthologie 709
Texte 1. Les signes environnementaux annonciateurs
de la peste par Le Forestier (1495) 709
Texte 2. Les signes « avant coureurs de la peste »
selon Lamperiere (1620) 710
Texte 3. Le régime de vie préventif en temps de peste
de Winther (1544) 713
Texte 4. La « manière de vivre » en temps de peste
selon Ferrier (1548) 715
Texte 5. Les remèdes préservatifs de la peste de
Valleriole (1566) 718
Texte 6. Les précautions à prendre par les soignants
et les assistants des pestiférés selon Valleriole (1566) 720
Texte 7. Le traitement de la peste selon Winther (1544) 721
Texte 8. Le traitement des bubons selon Ambroise Paré
(1568) 725
Texte 9. Le traitement des complications de la peste
selon Valleriole (1566) 728
Texte 10. Les vertus de l antimoine contre la peste
selon Paré (1568) 730
Texte 11. « Pourquoi est ce que Dieu envoie la peste
aux hommes » selon Etienne Binet (1629) 732
Texte 12. Les confrontations victorieuses de saint Roch
avec la peste selon Phelipot (1494) 735
Texte 13. La préparation à la mort en temps de peste
par Etienne Binet (1629) 738
Texte 14. L hôpital de peste idéal selon Valleriole (1566) 740
836 Table des matières
Texte 15. La présentation sémiologique et la prise en
charge des malades de peste à Marseille par J.B. Bertrand (1721) . 742
Texte 16. La présentation sémiologique et la prise en
charge des malades de peste à La Canourgue et à Marvejols
par Lemoine et Bailly (1722) 745
Texte 17. Une observation de peste septicémique d évolution
foudroyante chez un enfant de dix ans présentée par
Verny (1721) 748
Texte 18. Une observation de peste septicémique d évolution
rapidement défavorable chez une jeune fille de seize ans
présentée par Verny (1721) 749
Texte 19. Une observation de peste septicémique d évolution
favorable chez un étudiant en chirurgie présentée
par Chicoyneau (1721) 751
Texte 20. Une observation de peste bubo septicémique
d évolution favorable chez un homme de 20 ans présentée
par Chicoyneau (1721) 754
Texte 21. Une observation de peste bubo septicémique
fatale chez une jeune femme présentée par Chicoyneau (1721) . . . 757
Texte 22. Une observation de peste bubonique accompagnée
de deux charbons extensifs présentée par Barbette (1655) 761
Texte 23. Une observation de peste bubonique accompagnée
d un charbon extensif présentée par Chicoyneau (1721) 762
Texte 24. Les mesures préventives mises en œuvre pendant
l épidémie de peste de Figeac en 1587 par Pierre Sordes
(1626) 765
Texte 25. L « Ordre donné pour la maladie » à Villefranche
de Rouergue en 1628 par Durand de Montlauseur (1629) 767
Texte 26. Les conséquences économiques et sociales
de la peste selon Ambroise Paré (1568 1585) 770
Texte 27. La « désinfection » de la ville de Montpellier
à l issue de l épidémie de 1629 30 présentée par Ranchin 773
Sources et bibliographie 777
Les sources utilisées 777
Le corpus français de la littérature imprimée de peste 777
Textes intimes contemporains de la littérature de peste 790
Sélection bibliographique 791
Ouvrages ou articles traitant en totalité ou en partie
de la peste 791
Table des matières 837
Autres ouvrages sur l histoire culturelle, sur l histoire
des sciences et de la médecine, l histoire religieuse,
l histoire des institutions hospitalières 794
Annexe biographique 797
Index des noms de personnes 817
Index thématique et géographique 823
Table des matières 831
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