Les industries agroalimentaires du Nord-Pas-de-Calais aux XIXe et XXe siècles: une histoire occultée
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Allart, Marie-Christine (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Französisch
Veröffentlicht: Paris [u.a.] Harmattan 2007
Schlagwörter:
Beschreibung:Literaturverz. S. [173] - 180
Umfang:187 S. Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:9782296036550