Verfügbarkeit: Einkauf in der Hotellerie | Technische Universität München

Einkauf in der Hotellerie: Status und Perspektiven in der 3- bis 5-Sterne-Hotellerie 2006 ; Executive Report

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Jahns, Christopher 1969- (VerfasserIn), Walter, Stefan (VerfasserIn), Schüffler, Christine (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	St. Gallen SMG Publ. [u.a.] 2006
Ausgabe:	1. Aufl.
Schlagwörter:	Beschaffungspolitik Hotelgewerbe Supply Chain Management
Links:	http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=2869779&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm
Umfang:	42 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. 297 mm x 210 mm
ISBN:	3896733508 3907874501

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