Verfügbarkeit: Ein neuartiges Kochsystem auf Basis der Dünnschicht-Verdampfung

Ein neuartiges Kochsystem auf Basis der Dünnschicht-Verdampfung:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Weinzierl, Matthias 1971- (VerfasserIn)
Format:	Elektronisch E-Book
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	2005
Schlagwörter:	Qualität Würzeherstellung Aromastoff Kochen Wärmeübergang Würzekochen Dünnschichtverdampfer Hochschulschrift
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