Versuche zur Vitaminisierung von Joghurt mit Ascorbinsäure bzw. Natriumascorbat:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Baumann, Michael (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht: 1965