Verfügbarkeit: Gastronomie | Technische Universität München

Gastronomie: [3,2] Arbeitsblätter für Hotelfachleute : [Fachstufen 1 und 2]

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Hecker, Wolfgang (VerfasserIn), Herrmann, F. Jürgen (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Hamburg Handwerk und Technik 2003 Leipzig Fachbuchverl. 2003
Ausgabe:	Schülerausg.
Umfang:	110 S. zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.
ISBN:	3582400670

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