Sociologies de l'alimentation: les mangeurs et l'espace social alimentaire
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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Poulain, Jean-Pierre 1956- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Französisch
Veröffentlicht: Paris Presses Univ. de France 2002
Ausgabe:1. éd.
Schriftenreihe:Sciences sociales et sociétés
Schlagwörter:
Umfang:286 S. graph. Darst.
ISBN:2130506437