Vergleich der Prolamine verschiedener Getreidearten:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Metzner, Peter (VerfasserIn)
Format: Hochschulschrift/Dissertation Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: 1961
Schlagwörter:
Umfang:46 S.