Über den Einfluß von Wärme und Feuchtigkeit auf die chemische Zusammensetzung des Weizenkornes unter Berücksichtigung enzymatischer Tätigkeit:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Staudt, Erich (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: 1931
Schlagwörter:
Beschreibung:Zürich, Techn. Hochsch., Diss.
Umfang:59 S. graph. Darst.
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Signatur: 0027 Diss.26 35
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