Action of diastase on starch:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Ling, Arthur R. (VerfasserIn), Baker, Julian L. 1873-1958 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht: London Chemical Soc.
Beschreibung:Aus: Transactions of the Chemical Society, 1895