Vergleichende Untersuchungen zur Frage der Proteinhydrolyse im Hinblick auf die Herabsetzung des Zerstörungsgrades der Eiweißbausteine: 2 Das Verhalten von freien Aminosäuren unter den Bedingungen der Proteinhydrolyse
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
o. A.
o. A.
1960
|
| Beschreibung: | Aus: Zeitschr. f. Tierphysiologie, Tiernährung und Futtermittelkunde. 15 (1960) 2 |
| Umfang: | S. [76] - 86 Ill., graph. Darst. |
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Bibliotheksmagazin
| Signatur: |
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