6. Tagung Schweine- und Geflügelernährung: Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg, Landwirtschaftliche Fakultät, Institut für Ernährungswissenschaften, 21.11. - 23.11.2000 Lutherstadt Wittenberg
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Format: | Tagungsbericht Buch |
Sprache: | Deutsch Englisch |
Veröffentlicht: |
Gießen
Fachverl. Köhler
2000
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Schlagwörter: | |
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Beschreibung: | Beitr. teilw. dt., teilw. engl. - Literaturangaben |
Umfang: | 279 S. Ill., graph. Darst. : 30 cm |
ISBN: | 393422976X |
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adam_text | Inh altsverzeichnis
Vorträge:
Stand der Forschung zur Bestimmungpraecaecaler Aminosäurenverdaulichkeiten beim Schwein_________1
R. Mosenthin, W. C. Sauer
Praecaecale Verdaulichkeit von Aminosäuren — Notwendigkeit ihrer Berücksichtigung bei der
Rationsgestaltung für Schweine____________________________________________________________9
E. Schulz, U. Hennig, A. Berk
Einfluß von Flavomycin auf die praecaecale Verdaulichkeit und die endogenen Ausscheidungen von
Aminosäuren beim Schwein______________________________________________________________15
U. Hennig, W. Hackl, H. Dreschel, B. Krawinkel, W.B. Souffrant, M. Hoyer
Zum Einfluß des Rohprotein- und Threoningehaltes der Ration auf Parameter der scheinbaren ilealen
Aminosäurenverdaulichkeit sowie der Threoningesamtwirkung in unterschiedlichen Altersabschnitten
beim Broiler__________________________________________________________________________19
M. Rimbach, B.-O. Buss, F. Liebert
Kann Phytase mehr als eine Verbesserung der Phosphorverwertung erreichen?_____________________22
F. Liebert, C.-W. Lee
Untersuchungen zum Idealen Protein bei schweren männlichen Mastputen der Herkunft BUT Big 6_____25
S.Gramzow, S. Dänicke, H. Jeroch
Anforderungen von Mastputen an den Lysingehalt im Mischfutter in den Altersabschnitten
5. bis 8. und 13. bis 16. Lebenswoche_______________________________________________________29
E. Strobel, W. Matzke, D. Höhler, H. Jeroch
Untersuchungen zur Bedarfsermittlung von Valin bei Legehennen________________________________33
S. Peganova, Ch. Westermeier, K. Eder
Zum Lysin : Energie - Verhältnis im Futter für hohe Mastleistung von Schweinen___________________36
A. Berk, E. Schulz
Schweinefütterung — Methioninquellen im Vergleich__________________________________________40
B. Schindler, R. Mosenthin, M. Rademacher
Proteinreduzierte Fütterung von Mastschweinen bei Einsatz freier Aminosäuren____________________42
H. Norm, H. Jeroch
Probiotika - Futterzusatzstoffe mit noch nicht geklärter Wirkungsweise____________________________45
O. Simon, G. Breves
Organische Säuren in der Schweinefütterung: Konservierungsmittel mit leistungsförderdem Potential____5/
F.X. Roth, W. Windisch
Einfluss von Ameisensäure auf die ideale Aminosäuren-Verdaulichkeit und auf die Leistung von
Ferkeln______________________________________________________________________________5 7
L. Babinszky, J. Tossenberger, R. Fodor, V. Halas, J. Szabö, B. Walger
Zur Wirkung von Ameisen-, Milch- und Sorbinsäure auf einige Leistungs- und Stofßvechselkenndaten
beim Absetzferkel_______________________________________________________________________60
J. Rühle, H. Münchow, V. Manzke. L. Hasselmann
Einsatz phytogener Verdauungsförderer bei Broilern___________________________________________61
M. Ristic, P. Freudenreich, A. Dobrowolski, W. Branscheid
Einfluß eines Oreganoöl-Zusatzes zum Futter auf die Zusammensetzung des Chymus sowie die
Mikroflora im Darmkanal von Absetzferkeln__________________________________________________64
Diane Hebeler, T. Möllerl, Astrid Ewe, J. Kamphues G. Amtsberg
The effects ofBroilact® on Performance andfeed digestibility ofbroilers___________________________67
Tanay BILAL, Can KUTAY, Haydar ÖZPINAR, Hüseyin ESECEÜ, Ismail ABA§
Studies on in vitro properties of microbial phytases_____________________________________________71
F.A. Igbasan, K. Männer, G. Miksch, R. Borris, A. Farouk, O. Simon.
Einfluß der Enzympräparate „Bio Feed Wheat CT und „Energex CT auf den Futterwert einer
Weizen, Erbsen und Rapskuchen basierenden Broilermastration__________________________________75
R. Gruzauskas, M. Kapocius, J. Seskeviciene, V. Sasyte
Einfluß von differenzierten Erbsenmengen und von dem Einsatz von NSP- hydrolisierenden Enzymen
auf die Produktionsergebnissen, Aktivität einiger Pancreasenzymen und Konzentration der
kurzkettigen Fettsäuren im Blinddarm der Broiler_____________________________________________78
D. Jamroz, J. Orda, A. Wiliczkiewicz, T. Wertelecki
Zur Wirkung einer Zulage an L-Carnüin auf Leistungsparameter bei Sauen________________________81
A. Ramanau, H. Kluge, K. Eder
Tier- und Umwelteffekte exzessiver Dosierungen von Zink und Kupfer in der Schweinefütterung________84
W. Windisch, F.X. Roth
Phoshorbewertung: wo stehen nir?________________________________________________________90
M. Rodehutscord
Einfluss des Phosphor- und Calciumgehaltes im Futter auf die Verwertung von Phosphor beim Broiler___96
E. Nieß, A. Dieckmann, E. Pfeffer
Brauchen wir Sicherheitszuschläge bei der Rationsberechnung für Zuchtsauen auf der Basis des
verdaulichen Phosphors ?________________________________________________________________99
M. Hovenjürgen, H. Jüngst, M. Rodehutscord, E. Pfeffer
N- und P- Ausscheidungen bei Einsatz von Mischfutter in der Schweinemast -
Berechnung aus Praxisdaten____________________________________________________________102
K.-H. Grünewald, D. Mirbach, G. Steuer
Effekt einer proteinreduzierten Fütterung auf die Mastleistung von Pekingenten bei optimiertem
Aminosäurenmuster___________________________________________________________________105
R. Timmler, A. Bons, H. Jeroch, M. Rodehutscord
Spurenelemente im Wirtschaftsdünger - Ergebnisse einer Erhebungsuntersuchung_________________108
H. Schenkel, A. Moosnüller, J. Breuer, R. Siegfried
Integrierte Fütterungsstrategien in der Schweinehaltung_______________________________________111
H. Lindermayer, K. Rutzmoser
Untersuchungsergebnisse zum Futterwert von Rückständen der Lebensmittelherstellung und des
Lebensmittelkonsums für Schweine_______________________________________________________114
C. Wecke, V. Kunze, O. Steinhöfel
Einsatzwürdigkeit von Erbsen und Ackerbohnen bei Küken, Jung- und Legehennen________________119
G. Richter, W. I. Ochrimenko, J. Bargholz, H. Köhler
Triticale als Rationskomponente für Broiler und Ferkel - besser als ihr Ruf?_______________________124
K. Männer, A. Schlag, O. Simon
Möglichkeiten zur Beeinflussung der Inhaltsstoffe des Hühnereies durch die Fütterung______________128
K. Eder, C. Brandsch, F. Hirche
Fett im Schweinefutter - Konsequenzen für die Qualität von Fleisch und Fleischprodukten____________134
M.R.L. Scheeder, K. R. Gläser, C. Wenk
Einfluß unterschiedlicher Anteile von Öl- und Linolsäure im Futter von Mastschweinen auf die
Fettsäurezusammensetzung der Schlachtkörper_____________________________________________140
H. Kluge, H. Nonn, K. Eder
Einfluss von pflanzlichen bzw. tierischen Fetten auf die Mastleistung und die Fleischqualität von
Schweinen__________________________________________________________________________143
W. Wetscherek
Applikation von Futtergemischen mit unterschiedlichem Gehalt an Rohprotein während der Mast in
Bezug auf Mastfähigkeit und Qualität von Schweineprodukten__________________________________146
R. Gälik, J. Garlik, E. Horniakovä
Einfluß konjugierter Linolsäuren auf die Eigenschaften von Hühnereiern_________________________151
K.Schäfer, K. Männer, A. Sagredos, K. Eder.O. Simon
Der Einfluß einer lang- oder kurzfristigen Anwendung von Lipidperoxiden und von Wärmestreß auf
die Wachstumsleistung von Puten________________________________________________________154
J. Jankowski, Z. Zdunczyk , J. Juskiewicz , A. Koncicki, A. Faruga
Einfluss unterschiedlicher Pflanzenöle auf die exokrine Pankreassekretion beim Ferkel_____________158
S. Jakob, R. Mosenthin, R. Zabielski, S.G. Pierzynowski.
Poster:
Untersuchungen zur Variabilität von Aussagen zur Lysinwirksamkeit unter dem Einfluß
unterschiedlicher Behandlungen von weizenreichen Broilermischungen_____________________161
A.Amad, F. Liebert
Zur Veränderung von Parametern der Lysinwirksamkeit unter dem Einfluß von differenzierten
Behandlungsstadien von Vollfettsojabohnen im Broilerfutter_____________________________164
N. Oumer, F. Liebert
Auswirkungen einer unterschiedlichen Methioninversorgung bei weißen und braunen
Legehennenherkünflen____________________________________________________________167
E. Strobel, H. Tiller, H. Jeroch
Gehalte und Streuungen von Aminosäuren am Beispiel von Sojaschrot und Getreide___________171
K. Rutzmoser, H. Lindennayer
Zur Wirkung von Blutplasma-Protein in einer Ration für frühabgesetzte Ferkel_______________/ 74
Heide Rosenow, F. Liebert, M. Rimbach, B. O. Buss
Grühnmehl von Galega orientalis Lam. als Proteinquelle für monogastrische Tiere____________177
Agnieszka Szyszkowska und Dorota Jamroz
Zum Einfluß verschiedener IRA-Techniken auf die praecaecale Aminosäuren
Verdaulichkeit beim Schwein________________________________________________________179
F. X. Roth, D. A. Roth-Maier
Wirkung von Flavomycin auf Wachstum und Gesundheit von Absatzferkeln__________________182
U.Hennig; W. Hackl, H. Dreschel, M. Hoyer
Zur Wirkung von Futtersäuren bei frühabgesetzten Ferkeln______________________________184
H. Rosenow, F. Liebert, M. Rimbach, B. O. Buss
The replacment ofantibiotics by a cidifiers in feeding of suckling piglets_____________________187
A. Frankiewicz, A. Potkanski, M. Urbaniak, A. Rutkowski, M. Kasprowicz
Alternativen zu anübiotischen Leistungsförderern in der Ferkelaufzucht_____________________190
M. Beck, W. Hack, G. Bolduan
Effects of Probiotic and Antibiotic on Performance of Broilers____________________________193
R. KAHRAMAN, H. ÖZPINAR, L ABA§, H. ESECELI, T. BILAL, H. C. KUTAY
Die Effektivität der Anwendung von alternativen Wachstumsstimulatoren in der Putenmast______198
J. Jankowski, E. Dawid, K. Pudyszak
Untersuchung zum Einfluß NSP-hydrolysierender Enzyme in weizenreiches Hennenfutter auf
Leistungsmerkmale______________________________________________________________200
I. Halle, J. Braun
Effekt einer Supplementierung NSP-spaltender Enzyme zu Rationen für Peking-Mastenten
auf Mastleistung und Chvmusviskosüät ___________________________________________203
R. Timmler
Leistungsbeeinflussung bei Absatzferkeln durch Enzymergänzung des Futters________________206
H. Jeroch, H.-J. Alert, H. Kluge
Zur Wirkung von Inulin- und Inulin-Pektin-Zusätzen auf einige Leistungs- und Stoffwechsel
kenndaten beim Absetzferkel_______________________________________________________209
J. Rühle, H. Münchow, L. Hasselmann, V. Manzke
Untersuchungen zum Einfluß von Oligo- und Polysaccharidenzusatz auf den Nährwert und
die Gesundheitseigenschaften von Diäten_____________________________________________210
M. Wroblewska, Z. Zdunczyk, J. Juskiewicz, L. Brzuzan, B. Krol, G. Lewandowicz
Wirkung von Lactulose-Zusätzen im Tränkwasser auf die Gesundheit und Legeleistung
von Legehennen_________________________________________________________________214
M. Krüger, W. Lange, C. Koch
Einflüsse von Düngung und Sorte auf die Verdaulichkeit des Phosphors aus heimischen
pflanzlichen Futtermitteln beim Schwein_____________________________________________217
M. Hovenjürgen, M. Rodehutscord, E. Pfeffer
Phosphorgehalte im Alleinfutter für Ferkel, Mastschweine und Sauen sowie
Anteil der Futter mit Phytasezusatz - Daten aus dem VFT-Mischfuttertest___________________220
K.-H. Grünewald, G. Steuer
Effects ofa newphytase on growth Performance andphosphorus utilization ofbroiler
chickensfed a low-phosphorus diet based on maize and soybean meal______________________223
A.-M. Klünter, A. Devaud, C. Steimle
Effect ofreducing dietary crude protein on growing-finishing pig Performance and
carcass characteristics____________________________________________________________226
L. Hagemann, M. Rademacher, G. Dusel
Reduzierung der Umweltemissionen durch den Einsatz von expandiertem Schweinefutter_______229
H.W. Lucht
Einfluss gestaffelter Energiekonzentration im Futter auf die Mast- und Schlachtleistung
der Schweine verschiedener genetischer Herkunft______________________________________232
G. Richter, H. Lüdke, H. Köhler
Ernährungsphysiologische und energetische Aspekte beim Einsatz von Glycerol in
Futtermischungen für Schweine____________________________________________________235
J. Bartelt, A. Jadamus, D. Schneider
Leinsamen in der Ferkelaufzucht___________________________________________________238
G. Richter, W. I. Ochrimenko, H. Köhler
Methodische Ansätze zur Kalkulation des regionalen Aufkommens von Nebenprodukten
der Nahrungs- und Genussmittelherstellung für die Nutztierernährung_____________________241
C. Wecke
Die Sattfütterung tragender Sauen - ein praktikabeles Fütterungsverfahren in der
Gruppenhaltung tragender Sauen ?_________________________________________________244
E. Meyer, K. Höriigel
Energie- und Nährstoffgehalte von Alleinfutter für Sauen - Information aus dem Warentest_____248
K.-H. Grünewald, G. Steuer
Carry over ofiodinefrom algae to theproducts ofpigs and laying hens_____________________251
M.L. Hei, C. Borger, M. Schuster, W. Hollwich, V. Kroupovä, J. Kursa,
E. Bonabeze, D. Ranzl. W.A. Rambeck
Auswirkungen von C 18:1 trans Fettsäuren im Futter auf die Mastleistung, den
Schlachtkörperwert und die Fettqualität bei Mastschweinen______________________________254
K. R. Gläser, M.R.L. Scheeder, C. Wenk
Einfluß der Verfütterung von Tierfett und-mehl auf Merkmale der Fleischqualität_____________257
Mieles, C, E. Schulz
Untersuchungen zur Mast von Schweinen mit Futter aus dem ökologischen Landbau___________260
C. Krüger, E. Meyer, R. Uhlig, J. Alert, L. Schöberlein
Einfluss von toxinbelastetem Weizen auf den Masterfolg bei Schweinen unter besonderer
Berücksichtigung der Wirksamkeit sogenannter toxininaktivierender Futterzusätze____________264
J. Weiß, G. Quanz, B. Hertrampf
Zum Einfluss steigender Konzentrationen an Deoxynivalenol aus natürlich
kontaminiertem Weizen auf die Mastleistung von Schweinen______________________________267
S. Dänicke, H. Valenta, S. Döll
Öl vom Iberischen Drachenkopf im Legehennenfutter?__________________________________270
G. Richter, T. Graf, H. Köhler
Veränderungen in den Rohnährstoffgehalten moderner Körnermaissorten und Beziehungen zwischen
natürlichem Standort und Inhaltsstoffen______________________________________________274
R. Ackermann, C. Will-Macamo
Gehalte an Zellwandsubstanzen und Glucosinolaten von Rapssamen aus litauischem Anbau_____277
J. Seskeviciene, M. Kapocius, H. Kluge, W. Schumann, R. Gruzauskas, H. Jeroch
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