Programmes d'ajustement structurel, sécurité alimentaire et durabilité agricole: une approche d'analyse intégrée, appliquée au Bénin
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Frankfurt am Main [u.a.]
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2001
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| adam_text | Titel: Programmes d ajustement structurel, sécurité alimentaire et durabilité agricole
Autor: Senahoun, Jean
Jahr: 2001
Table des matières
TABLE DES MATIERES
Préface.........................................................................................................................................v
Remerciements..........................................................................................................................vii
Table des matières.....................................................................................................................ix
Liste des tableaux.................................................................................................................xiii
Liste des figures..................................................................................................................xv
Liste des abréviations..............................................................................................................xvii
1. INTRODUCTION.................................................................................................................1
2. PROGRAMME D AJUSTEMENT STRUCTUREL, SECURITE ALIMENTAIRE
ET DURABILITE AGRICOLE, CONSIDERATIONS THEORIQUES ET
CONCEPTUELLES..........................................................................................„.....................7
2.1. Les programmes d ajustement structurel.................................................................7
2.1.1 L origine des PAS......................................................................................7
2.1.2. Les fondements théoriques de l ajustement.............................................8
2.1.3 Les mesures des PAS................................................................................10
2.1.4. La dévaluation.........................................................................................11
2.1.5. Les termes des échanges intersectoriels..................................................14
2.2. La sécurité alimentaire...........................................................................................15
2.2.1. Evolution du concept...............................................................................15
2.2.2. Définitions...............................................................................................16
2.2.3. Programmes d ajustement structurel et sécurité alimentaire..................18
2.3. Développement durable, agriculture durable.........................................................21
2.3.1 Historique.................................................................................................21
2.3.2 Définitions................................................................................................22
2.3.3. Politiques économiques, pauvreté et environnement..............................24
2.4. Résumé et Conclusions..........................................................................................27
3. METHODOLOGIE, DONNEES ET MODELES_____________________________.29
3.1. L analyse de l impact des PAS dans la littérature..................................................29
3.2. Les comparaisons avant-après................................................................................32
3.3. Les termes des échanges comme indicateur du bien-être des producteur.............32
3.4. La modélisation du secteur agricole.......................................................................34
3.4.1.Le module production..............................................................................36
3.4.1.1. La fonction objectif.................................................................37
3.4.1.2. Les contraintes..........................................................................37
3.4.1.3. La prise en compte du risque....................................................38
3.4.1.4. Les anticipations de prix...........................................................39
3.4.1.5. Les équations fondamentales du module production................41
3,4.2. Le module marché..................................................................................41
3.4.2.1. La représentation des marchés..................................................42
3.4.2.2. Rappel: La théorie néo-classique de la demande......................44
3.4.2.3. Le système de demande AIDS..................................................46
3.4.2.4. La méthode de calibrage de l AIDS: la forme fonctionnelle
CDE.......................................................................................................48
3.5. La modélisation bio-économique...........................................................................50
3.6. Sources et collecte des données............................................................................52
Table des matières
3.6.1. Les données pour l analyse comparative micro-économique.................52
3.6.2. Les données pour le calibrage des modèles.............................................53
3.7. Conclusions...........................................................................................................54
4. L ECONOMIE BENINOISE SOUS AJUSTEMENT STRUCTUREL.........................55
4.1. Les composantes des PAS.....................................................................................56
4.1.1. Les composantes globales des PAS.........................................................56
4.1.2. La dévaluation du franc CFA..................................................................58
4.1.3. Les mesures sectorielles agricoles...........................................................60
4.1.3.1. La libéralisation des marchés et la suppression des subventions
sur les intrants.......................................................................................60
4.13.2. Les mesures institutionnelles du PRSA.....................................62
4.2. Impact macro-économique des PAS......................................................................63
4.3. Impact micro-économique des PAS.......................................................................66
4.3.1. Impact sur les producteurs agricoles.......................................................67
4.3.1.1. Evolution du bien-être selon les producteurs............................67
4.3.1.2. Evolution du système de culture et de la production................69
4.3.1.3. Evolution des revenus...............................................................72
4.3.1.4. Evolution de l utilisation d intrants..........................................74
4.3.2.Impact sur les consommateurs urbains.....................................................75
4.4. Conclusions............................................................................................................76
5. BIAIS AGRICOLES ET BIEN-ETRE DES PRODUCTEURS: LES TERMES DES
ECHANGES INTERSECTORIELS.....................................................................................77
5.1. Estimation empirique des termes des échanges.....................................................77
5.2. La structure des échanges.......................................................................................79
5.3. Indices de prix........................................................................................................81
5.4. Les termes des échanges.......................................................................................85
5.5. Discussions et conclusions....................................................................................85
6. IMPACT DES P.A.S SUR LA PRODUCTION AGRICOLE ET
L ENVIRONNEMENT AU NIVEAU REGIONAL: L ANALYSE
BIO-ECONOMIQUE...........................................................................................................89
6.1. Le Borgou central et ses types d exploitations......................................................89
6.2. Réaction des producteurs et impact de la dévaluation du CFA sur la production
agricole et l environnement..........................................................................................91
6.3. Conclusions...........................................................................................................95
7. IMPACT SUR LA PRODUCTION AGRICOLE ET LA SECURITE
ALIMENTAIRE URBAINE: ANALYSE A L AIDE DU MODELE DU SECTEUR
AGRICOLE____________............................................................„......................................97
7.1. Les agents économiques représentés.....................................................................97
7.2. Résultats du calibrage du module demande.........................................................102
7.3. Les mesures simulées...........................................................................................102
7.4. Comparaison des résultats du modèle avec la réalité...........................................104
7.5. Impact des PAS sur la production alimentaire.....................................................106
7.6. Impact sur les prix.....................................................,..........................................107
7.7. Impact sur la consommation alimentaire urbaine................................................110
Table des matières
7.8. Impact sur les revenus ruraux...............................................................................111
7.9. Conclusions..........................................................................................................116
8. RESUMES ET CONCLUSIONS.....................................................................................117
8.1. Résumé des principaux résultats..........................................................................118
8.2. Conclusions et implications pratiques et méthodologiques.................................120
9. SUMMARY.......................................................................................................................123
10. ZUSAMMENFASSUNG................................................................................................127
REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES...........................................................................133
ANNEXES..............................................................................................................................145
Annexe I: Explication des déséquilibres financiers par le FMI et la BIRD............................145
Annexe II: Les fondements théoriques orthodoxes de l ajustement.......................................147
IIA. L approche monétaire de la balance des paiements............................................147
HB. L approche en termes d absorption.....................................................................148
IIC. L approche centrée sur l offre et les prix relatifs.................................................148
Annexe III: La structure du modèle du secteur agricole (MATA).........................................151
Annexe IV: Quelques résultats des modèles...........................................................................173
rV.A. Paramètres de substitution pour différentes valeurs de l élasticité propre
marchallienne de la viande..........................................................................................173
IV.B. Paramètres de la CDE et de l AIDS pour la dernière itération..........................174
IV.C.Prix....................................................................................................................187
Annexe V. Quelques indicateurs macro-économiques du Bénin............................................189
Liste des tableaux
LISTE DES TABLEAUX:
Tableau 2.1: Les composantes des politiques de stabilisation et d ajustement structurel.....11
Tableau 2.2: Niveau de durabilité globale de l agriculture...................................................25
Tableau 3.1: Aperçu des méthodes utilisées.........................................................................31
Tableau 4.1: Evolution du bien-être des paysans..................................................................68
Tableau 4.2: Pourcentage d exploitations ayant construit ou acheté des motos...................69
Tableau 4.3: Evolution du système de culture......................................................................70
Tableau 4.4: Part de la production commercialisée..............................................................71
Tableau 4.5: Evolution du revenu cash agricole entre 1992 et 1996....................................72
Tableau 4.6: Utilisation d engrais et d insecticide................................................................75
Tableau 5.1: Produits et services achetés au secteur urbain et coefficients budgétaires.......79
Tableau 5.2: Composition des ventes en 1992 et en 1996....................................................81
Tableau 5.3: Indice des prix payés par les ruraux................................................................82
Tableau 5.4: Indice des prix de vente...................................................................................84
Tableau 5.5: Evolution des ToT...........................................................................................85
Tableau 6.1: Utilisation de la terre simulée et réelle en 1993..............................................91
Tableau 6.2:: Paramètres changés dans le modèle pour la simulation..................................92
Tableau 6.3: Evolution des principales caractéristiques des exploitations..........................94
Tableau 7.1: Typologie des exploitations agricoles du Bénin............................................98
Tableau 7.2: Typologie des consommateurs urbains..........................................................100
Tableau 7.3: Principales caractéristiques de la demande alimentaire urbaine....................101
Tableau 7.4: Description des scénarii.................................................................................103
Tableau 7.5: Comparaison résultats modèle et observations en 1993.................................106
Tableau 7.6: Production des principales cultures sans et sous PAS....................................107
Tableau 7.7: Evolution des prix sur le marché central........................................................109
Tableau 7.8: Pourcentage d évolution des revenus nominaux............................................113
Tableau 7.9 Pourcentage d évolution des revenus réels....................................................115
Annexe I: Explication des déséquilibres financiers par le FMI et la BIRD....................145
Annexe IV.C: Prix.................................................................................................................187
Annexe V: Quelques indicateurs macro-économiques du Bénin.....................................189
Liste des figures et taux de change
LISTE DES FIGURES
Figure 1 : Cercle vicieux pauvreté/dégradation des sols....................................................4
Figure 2.1. Les quatre composantes de la sécurité alimentaire.........................................18
Figure 2.2: Politiques macro-économiques et sécurité alimentaire: cadre d analyse.........19
Figure 2.3: Principales lignes d action du PAS sur l érosion du sol..................................26
Figure 3.1: La structure théorique du modèle.....................................................................36
Figure 3.2: Différence entre prix estimés et espérés..........................................................40
Figure 3.3: Limites de prix.................................................................................................43
Figure 4.1: Croissance du PIB réel dans les années 70 et 80.............................................56
Figure 4.2: Evolution du taux de subvention des engrais...................................................61
Figure 4.3: Evolution du PIB réel sous PAS......................................................................64
Figure 4.4: Evolution du déficit budgétaire global (en % du PIB).....................................65
Figure 4.5: Evolution du solde courant de la balance des paiements.................................65
Figure 4.6: Indice des prix à la consommation et taux d inflation.....................................66
Figure 4.7: Evolution des superficies de coton à Tchaourou, Nikki et Banikoara.............70
Figure 4.8: Evolution de l indice des prix à la consommation à Parakou..........................73
Figure 4.9: Evolution du revenu réel à Cotonou.................................................................76
Figure 5.1: Evolution de l indice des prix des divers groupes de produits........................83
Figure 5.2: Evolution de l indice des prix de vente...........................................................84
Figure 5.3: Evolution des ToT...........................................................................................86
Figure 6.1: Evolution des pertes de sol dans le Borgou central........................................95
Figure 7. ! : Evolution de la production et de l exportation alimentaires..........................110
Figure 7.2: Taux de couverture des besoins calorifiques des ménages urbains...............112
Figure A.l: L approche de l offre de l ajustement............................................................149
Taux de change
- Avant la dévaluation du franc CFA (en 1993): 1 U.S. dollar = 280 CFA
- Après la dévaluation du franc CFA: en 1994: 1U.S. dollar = 560 CFA
: en Mars 2000: 1U.S. dollar = 675 CFA.
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| spellingShingle | Senahoun, Jean Programmes d'ajustement structurel, sécurité alimentaire et durabilité agricole une approche d'analyse intégrée, appliquée au Bénin Development economics and policy Agriculture - Aspect économique - Bénin - Modèles mathématiques Agriculture durable - Bénin Ajustement structurel (Économie) - Bénin Aliments - Approvisionnement - Bénin Politique agricole - Bénin Landwirtschaft Food industry and trade Benin Food supply Benin Structural adjustment (Economic policy) Benin Strukturanpassungspolitik (DE-588)4261730-3 gnd Ernährungssicherung (DE-588)4152826-8 gnd Landwirtschaft (DE-588)4034402-2 gnd |
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