Hospitality retail management: a unit manager's guide
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Lashley, Conrad (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Oxford [u.a.] Butterworth-Heinemann 2000
Ausgabe:1. publ.
Schriftenreihe:Hospitality, leisure and tourism
Schlagwörter:
Umfang:XVIII, 355 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:0750646160