Vortheilbringende und gründliche Anweisung aus nicht erfrornen und vorzüglich aus erfrornen Kartoffeln einen Brantwein von gutem Geschmack und Stärke zu erlangen: wie auch sehr guten Essig sowohl im Großen, als auch im Kleinen, für Haushaltungen bereiten zu können ; nebst einem Nachtrag, die Bereitung sehr guter Hefen, so wie die längere Aufbewahrung der gewöhnlichen Hefen betreffend
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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Bauer, H. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Sondershausen [u.a.] Voigt 1819
Beschreibung:In Fraktur
Umfang:VIII, 48 S.
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Signatur: 0027 10327 Lageplan
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