Gewissens-Bisse: Fair-trade-Produkte im Catering-Bereich im Kontext einer nachhaltigen Ernährung ; Analyse des Status quo und empirische Befragung entlang des Vermarktungsweges
Gespeichert in:
| Beteilige Person: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Freiburg [Breisgau]
Öko-Inst.
1999
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| Schriftenreihe: | Öko-Institut: Werkstattreihe
116 |
| Schlagwörter: | |
| Beschreibung: | Literaturverz. S. 102 - 113 |
| Umfang: | IX, 137 S. graph. Darst., Kt. |
| ISBN: | 3928433911 |
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