Untersuchungen zu Veränderungen von Proteinen des Eiklars und der Vitellinmembran während der Lagerung von Hühnereiern:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Schäfer, Annette (VerfasserIn)
Format: Hochschulschrift/Dissertation Microform Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: 1997
Ausgabe:[Mikrofiche-Ausg.]
Schlagwörter:
Beschreibung:Hamburg, Univ., Diss., 1997. - Mikrofiche-Ausg.: 2 Mikrofiches : 24x
Umfang:IX, 118 S. Ill., graph. Darst.
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Signatur: 0001 MD 15806
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