Supervision in the hospitality industry:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Miller, Jack E. (VerfasserIn), Porter, Mary (VerfasserIn), Drummond, Karen Eich (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: New York u.a. Wiley 1992
Ausgabe:2. ed.
Schriftenreihe:Wiley service management series
Schlagwörter:
Umfang:XV, 383 S. graph. Darst.
ISBN:0471549045