Verfügbarkeit: Erfolgsfaktoren in der Gastronomie | Technische Universität München

Erfolgsfaktoren in der Gastronomie:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Meyer, Jörn-Axel 1962- (VerfasserIn), Hoffmann, Frank (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Berlin Berlin-Verl. Spitz 1997
Schriftenreihe:	Prax oec : Handbücher
Schlagwörter:	Gaststättengewerbe Erfolgsfaktor
Umfang:	144 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:	3870616407

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