Verfügbarkeit: Vegetarische Ernährung | Technische Universität München

Vegetarische Ernährung: 118 Tabellen

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Leitzmann, Claus 1933- (VerfasserIn), Hahn, Andreas (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Stuttgart Ulmer 1996
Schriftenreihe:	UTB für Wissenschaft Uni-Taschenbücher ; 1868 : Ernährungswissenschaften, Medizin
Schlagwörter:	Ernährungsphysiologie Vegane Kost Vegetarismus Vegetarische Kost Ernährung
Umfang:	445 S. Ill., graph. Darst.
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