Verfügbarkeit: Hygiene | Technische Universität München

Hygiene: Umweltmedizin ; ... 100 Tabellen

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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Beck, Ernst Gerhard 1926-2011 (VerfasserIn), Schmidt, Pavel (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Stuttgart Enke 1996
Ausgabe:	6., durchges. Aufl.
Schriftenreihe:	Enke-Reihe zur AO,(Ä) : Lehrbücher für Studium, Klinik und Praxis
Schlagwörter:	Umwelthygiene Umweltmedizin Hygiene Sozialhygiene Präventivmedizin Öffentliches Gesundheitswesen
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adam_text	HYGIENE UMWELTMEDIZIN ERNST GERHAR D BECK PAVEL SCHMIDT T 6., DURCHGESEHENE AUFLAGE 83 ABBILDUNGEN , 100 TABELLEN FERDINAND ENKE VERLAG STUTTGART 1996 INHALT A ALLGEMEINER TEIL 1 EINLEITUNG 1 2 HYGIENE ALS FACHGEBIET 9 3 GRUNDBEGRIFFE UND DEFINITIONEN 3.1 EPIDEMIOLOGIE/UMWELT MEDIZIN 19 3.1.1 UMWELTEPIDEMIOLOGI E 20 3.1.2 EXPERIMENTELL E HYGIEN E ... . 22 3.1.3 ANGEWANDT E METHODE N 23 3.1.4 UMWELTTOXIKOLOGI E 23 17 3.1.5 UMWELT-IMMUNOLOGI E (-ALLERGOLOGIE ) 26 3. 2 INFEKTIONSLEHRE 29 3.2.1 ALLGEMEIN E BEGRIFFE 29 3.2.2 INFEKTIONSEPIDEMIOLOGI E ... . 40 3.2.3 AKTUELL E INFORMATIO N 44 B SPEZIELLER TEIL 1 HYGIENE DER ERNAEHRUNG UND DER NAHRUNG 1.1 GESUNDHEITLICHE SCHAEDEN 1.2.1 DURCH NAHRUNGSMITTEL 51 1.2.2 1.1.1 GRUNDBEGRIFF E 51 1.2.3 1.1.2 LEBENSMITTELINFEKTIONE N ... . 53 1.3 1.1.3 LEBENSMITTELINTOXIKATIONE N . . 70 1.1.4 GESUNDHEITSSCHAEDE N DURC H FEHLERHAFTE ZUSAMMENSETZUN G 1.3.1 DE R NAHRUN G 83 1.3.2 1.2 BEURTEILUNG DER GRUNDLEBENS 1.3.3 NIITTEL UND DARAUS HERGESTELLTER 1.3.4 PRODUKTE 90 51 TIERISCH E LEBENSMITTE L 90 PFLANZLICHE LEBENSMITTE L ... . 92 GETRAENK E 93 VERHUETUNG DER GESUNDHEITS SCHAEDEN UND DES LEBENSMITTEL VERDERBS 97 GESETZLICH E GRUNDLAGE N ... . 97 LEBENSMITTELVERDER B 100 KONSERVIERE N 101 HYGIENISCH EINWANDFREI E VERARBEITUN G 105 UMWELTHYGIENE , 109 2.1 WASSERBEDARF UND -VORKOMMEN 110 2.1.1 WASSERBEDAR F ; 110 2.1. 2 WASSERVORKOMME N 111 2.2 HYGIENE DES TRINKWASSERS .. . 114 2.2. 1 WASSERFOERDERUN G UN D -AUFBEREITUN G 114 2.2. 2 TRINKWASSERQUALITAE T 120 2.2.3 TRINKWASSERBEURTEILUN G 124 2.2.4 KRANKHEITSERREGE R IM TRINK - WASSER 127 2.2.5 SCHADSTOFFE IM TRINKWASSE R . . 129 2. 3 HYGIENE DER BADEANSTALTEN . . 134 2.3. 1 QUALITAETSANFORDERUNGE N AN BADEWASSE R 135 2.3.2 INFEKTIONSGEFAEHRDUN G IN SCHWIMMBAEDER N 142 2.4 ABWASSERBESEITIGUNG 145 2.4. 1 HERKUNF T UND ZUSAMMEN - SETZUN G 145 2.4.2 INFEKTIONSHYGIENISCH E BEWERTUN G 146 INHALT 2.4. 3 SCHADSTOFFBELASTUNG DES MEN SCHEN DURC H ABWASSE R 146 2.4.4 ABWASSERBESEITIGUNG , KLAERAN - LAGEN 147 2.4.5 ABWASSERDESINFEKTION BEI KRANKENHAEUSER N . . . : 150 2.4.6 OEKOLOGISCHE FOLGEN DE R KLAER ANLAGENABWAESSER FUER DIE FLIESS - GEWAESSER 150 2.5 BESEITIGUNG FESTER ABFALLSTOFFE 151 2.5. 1 PRINZIPIEN DE R MUELLBESEITIGUN G 152 2.5.2 HYGIENISCHE UND OEKOLOGISCH E PROBLEM E DE R MUELLBESEITIGUN G 154 2.5.3 ABFALLBESEITIGUNG AUS KRAN - KENHAEUSER N UN D ARZTPRAXE N . . 154 2.6 ATMOSPHAERISCH BEDINGTE EIN FLUESSE AUF DIE GESUNDHEIT ... . 156 2.6.1 NORMALZUSAMMENSETZUN G DE R LUFT 156 2.6.2 WETTE R UN D KLIMA 157 2.6.3 LUFTDRUCK 159 2.6.4 LUFTFEUCHTE , LUFTBEWEGUN G UND LUFTTEMPERATU R 161 2.6. 5 NATUERLICH E STRAHLUN G 162 2. 7 GESUNDHEITLICHE SCHAEDEN DURCH LUFTVERUNREINIGUNGEN . . 164 2.7. 1 DEFINITIONE N 164 2.7. 2 GRENZWERT E 165 2.7. 3 EMISSIONSPRODUKT E UND EMISSIONSQUELLE N 167 2.7. 4 INKORPORATIO N VON LUFTVERUN - REINIGUNGE N 169 2.7.5 GESETZE , VERORDNUNGE N UND RICHTLINIE N 198 2.8 LAERMBEDINGTE GESUNDHEITS GEFAEHRDUNG 200 2.8. 1 LAERMIMMISSIO N UND MOEGLICH KEITE N DE R LAERMMINDERUN G . . . 200 2. 9 EXOGENE KREBSNOXEN 204 2.9. 1 BEGRIFFE DE R KANZEROGENES E . . 205 2.9. 2 CHEMISCH E KREBSNOXE N (KANZEROGENE ) 206 2.9. 3 PHYSIKALISCHE KREBSURSACHE N . 213 2.9.4 BIOLOGISCHE KREBSURSACHE N .. . 218 2.9. 5 KANZEROGEN E IN DE R NATU R . . . 220 2.9. 6 PROPHYLAKTISCH E MASSNAHME N . 221 VERHUETUNG UND BEKAEMPFUNG VON INFEKTIONEN UND KONTAMINATIONEN . . 228 3. 2 ANWENDUNGSGEBIETE MIT BESONDEREN ANFORDERUNGEN . . 263 3.2. 1 SEUCHENBEKAEMPFUN G 263 3.2.2 VERHUETUN G UN D BEKAEMPFUN G VON KRANKENHAUSINFEKTIONE N . 264 3.2. 3 INFEKTIONSRISIKE N IN GEMEIN - SCHAFTSEINRICHTUNGEN 283 3.2.4 PRAEVENTIO N VON KONTAMINATIO - NE N BEI DE R LEBENSMITTELHER - STELLUNG UN D -BEARBEITUN G ... . 285 3.2.5 INFEKTIONSRISIKE N BEI FREIZEIT- , SPORT - UN D REISEVERKEH R ... . 285 3.1 VERFAHREN UND MASSNAHMEN . . 228 3.1.1 BEGRIFFSDEFINITIONEN UND ALLGE MEIN E GRUNDLAGE N 228 3.1.2 STERILISATION MITTELS THERMISCHE R VERFAHRE N 231 3.1.3 STERILISATION MITTEL S ENERGIEREICHE R STRAHLUN G ... . 235 3.1.4 STERILISATION MITTEL S CHEMIKALIE N 235 3.1.5 KEIMENTFERNUN G MITTEL S FILTRATIO N 236 3.1.6 THERMISCHE , CHEMISCH-THERMI - SCHE DESINFEKTIO N 237 3.1.7 DESINFEKTIO N MIT CHEMIKALIE N 238 3.1.8 SPEZIELLE ANWENDUNGSBEREICH E UND VERFAHRE N DE R DESINFEKTIONE N 243 3.1.9 SCHUTZIMPFUNGEN 248 4 4. 1 4.1. 1 4.1. 2 SOZIALHYGIENE 291 EPIDEMIOLOGISCH-STATISTISCHE PROBLEME DER SOZIALHYGIENE . . 291 DEMOGRAPHISCH E GRUNDLAGE N . 291 KRANKHEITS - UND TODES - URSACHE N 291 4. 2 PRIMAERE PRAEVENTION UND GESUNDHEITSERZIEHUNG 295 4.2. 1 PRIMAER E PRAEVENTIO N 295 4.2. 2 GESUNDHEITSERZIEHUN G 295 4.3 EHE- UND FAMILIENBERATUNG . . 295 INHALT X I 4.4 GESUNDHEITSPFLEGE UND GESUNDHEITSHILFE WAEHREND DER SCHWANGERSCHAFT 296 4.4. 1 MUETTERSTERBLICHKEI T 296 4.4.2 GESUNDHEITSFUERSORG E FUER DIE SCHWANGER E ...-.-.. . 297 4.4. 3 GESUNDHEITSFUERSORG E FUER DAS UNGEBOREN E 299 4.5 GESUNDHEITSFUERSORGE FUER DAS KIND UND DEN JUGENDLICHEN . . 300 4.6 GESUNDHEITSPFLEGE UND GESUNDHEITSFUERSORGE FUER BE SONDERE BEVOELKERUNGSGRUPPEN 301 4.6. 1 FUERSORG E FUER BEHINDERT E UND KRANK E 301 4.6.2 GESUNDHEITSPFLEG E FUER ALT E . . 302 4.6. 3 FUERSORG E FUER PSYCHISCH KRANKE , SUCHTKRANK E UN D SUIZID GEFAEHRDET E 303 4.7 WOHNEN , FREIZEIT, URLAUB .. . 303 4.7. 1 WOHNE N 303 4.7.2 FREIZEIT , URLAU B 308 4.8 SOZIALHYGIENE DER VOLKSKRANKHEITEN 310 4.8. 1 PRAEVENTION , VORSORGE - MASSNAHME N 310 4.8.2 GESCHLECHTSKRANKHEITE N 310 4.8. 3 TUBERKULOS E 311 5 OEFFENTLICHES GESUNDHEITSWESEN . 5.1 AUFBAU UND AUFGABEN DES OEFFENTLICHEN GESUNDHEITSWESENS 313 5.1.1 DEFINITIONE N 313 5.1.2 AUFGABE N INTERNATIONALE R ORGANISATIONE N 313 5.1.3 INSTITUTIONE N IN DE R BUNDES - REPUBLI K DEUTSCHLAN D 315 5.2 GESETZGEBUNG, WICHTIGE GESETZE 316 5.3 ALLGEMEINE AUFGABEN DER GESUNDHEITSAEMTER 319 5.4 AUFGABEN DER GESUNDHEITS AEMTER BEIM GESUNDHEITSSCHUTZ 319 5.4.1 SEUCHENBEKAEMPFUN G (BUNDES-SEUCHENGESETZ ) ... . 319 5.4.2 IMPFWESEN 319 5.4.3 UEBERWACHUN G DE R HYGIEN E OEFFENTLICHER EINRICHTUNGEN , UMWELTSCHUT Z 325 5.4.4 5.4.5 5.5 5.5.1 5.5.2 5.5.3 5.5.4 5.5.5 5.6 313 BEKAEMPFUN G DE R GESCHLECHTS - KRANKHEITE N 326 TUBERKULOSEBEKAEMPFUN G ... . 326 AUFGABEN DER GESUNDHEITS AEMTER BEI DER GESUNDHEITSHILFE 327 GESUNDHEITSHILF E FUER MUTTE R UN D KIND 327 HILFE BEI PSYCHISCHEN ERKRANKUNGE N 327 TUBERKULOSEFUERSORG E 329 SOZIALARBEIT 329 BEHINDERT E 330 AUFGABEN DER GESUNDHEITS AEMTER BEI DER GESUNDHEITS ERZIEHUNG 330 VERWENDETE UND WEITERFUEHRENDE LITERATUR . 331 ANHANG: GRUNDLAGEN DES INFEKTIONSSCHUTZES - OESTERREICH 340 - SCHWEIZ 348 SACHREGISTER 356
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