Fleischwaren-Spezialitäten aus Europa: Rezepte, Technologie, Lebensmittelrecht, Zusatzstoffe
Gespeichert in:
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|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Bad Wörishofen
Holzmann
1995
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| Ausgabe: | 1. Aufl. |
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| Umfang: | 333 S. graph. Darst. |
| ISBN: | 3778303724 |
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