Verfügbarkeit: Nahrungsgewohnheiten in der Industrialisierung des 19. Jahrhunderts

Nahrungsgewohnheiten in der Industrialisierung des 19. Jahrhunderts:

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Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Teuteberg, Hans Jürgen 1929-2015 (VerfasserIn), Wiegelmann, Günter 1928-2008 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Münster ; Hamburg Lit 1995
Schriftenreihe:	Grundlagen der europäischen Ethnologie 2
Schlagwörter:	Geschichte 1800-1900 Ernährung Industrialisierung Ernährungsgewohnheit Deutschland
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