Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe: Nahrungsgewerbe, Gastgewerbe, Hauswirtschaft
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Bibliographic Details
Main Authors: Schneider, Georg (Author), Vesper, Wulf (Author), Witzel, Alexa (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Hannover u.a. Schroedel 1980
Edition:5. Aufl.
Subjects:
Physical Description:239 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3507914115
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