Verfügbarkeit: Isolierung und Charakterisierung der hochmolekularen Glutelinuntereinheiten des Roggens

Isolierung und Charakterisierung der hochmolekularen Glutelinuntereinheiten des Roggens:

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Kipp, Beate (VerfasserIn)
Format:	Hochschulschrift/Dissertation Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	1994
Schlagwörter:	Untereinheit Gluteline Isolierung > Chemie Roggen Hochschulschrift
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