Verfügbarkeit: Die Säurehydrolyse der Stärke | Technische Universität München

Die Säurehydrolyse der Stärke: mit 38 Tab.

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Holló, János 1919-2012 (VerfasserIn), Szejtli, József (VerfasserIn)
Weitere beteiligte Personen:	Ulmann, Max 1897-1990 (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Berlin Akad.-Verl. 1966
Schriftenreihe:	Abhandlungen der Deutschen Akademie der Wissenschaften zu Berlin, Klasse für Chemie, Geologie und Biologie 1965,1
Schlagwörter:	Stärke Glykoside Säure Hydrolyse
Umfang:	118 S. graph. Darst.

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