Veränderungen im Gehalt an schwefeliger Säure und Sulfat während der Gärung und des Ausbaus von Weinen:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Teschner, Ulrich H. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht: 1982
Schlagwörter:
Beschreibung:Gießen, Univ., Diss., 1982
Umfang:179 S. graph. Darst.