Gaschromatographisch-massenspektrometrische Untersuchungen zur Aufklärung von Korkton in Wein: Vorkommen und Entwicklung von Verbindungen mit muffigen, schimmeligen, erdigen, phenolischen oder pilzigen Aromanoten im Verlauf des Herstellungsprozesses von Korken (Korkborke - Rohkorken - Korken) und deren Einfluß auf das Weinaroma
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