Junge Gastronomie heute - als Team zum Erfolg: Etagenservice - ungeliebtes Kind des Hoteliers oder imagebildender Faktor?
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Bibliographic Details
Main Author: Heck, Rainer 1968- (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Bonn-Bad Godesberg DEHOGA 1993
Series:Gastgewerbliche Schriftenreihe 67
Subjects:
Physical Description:99 Bl.