Junge Gastronomie heute - als Team zum Erfolg: Etagenservice - ungeliebtes Kind des Hoteliers oder imagebildender Faktor?
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Heck, Rainer 1968- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Bonn-Bad Godesberg DEHOGA 1993
Schriftenreihe:Gastgewerbliche Schriftenreihe 67
Schlagwörter:
Umfang:99 Bl.