Verfügbarkeit: Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe

Grundstufe ernährungswirtschaftliche Berufe: Nahrungsgewerbe, Gastgewerbe, Hauswirtschaft

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen:	Schneider, Georg (VerfasserIn), Vesper, Wulf (VerfasserIn), Witzel, Alexa (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	[Bad Homburg v.d. Höhe] Gehlen [1993]
Ausgabe:	Dr. A,6
Schlagwörter:	Schulbuch Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft Ernährungswirtschaft Lebensmittel Berufsschule Berufsausbildung Fachkunde Lehrbuch
Beschreibung:	Lizenz des Schroedel-Schulbuchverl., Hannover
Umfang:	239 S.
ISBN:	3441914112

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