Verfügbarkeit: Weinkompendium für Apotheker, Ärzte und Naturwissenschaftler

Weinkompendium für Apotheker, Ärzte und Naturwissenschaftler: mit zahlreichen Tabellen und Formeln

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Bergner, Karl-Gustav 1913-2008 (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Stuttgart Wiss. Verl.-Ges. 1993
Schlagwörter:	Wein Lebensmittelchemie Kultur Geschichte Recht Chemische Analyse Rebsorte Weinbau Weinherstellung Deutschland Einführung
Beschreibung:	2. Aufl. u.d.T.: Bergner, Karl-Gustav: Weinkompendium
Umfang:	292 S. Ill.
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