Die Technologie der Gärung, das fertige Bier:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person: Weinfurtner, Franz (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Deutsch
Veröffentlicht: Stuttgart Enke 1963
Ausgabe:3., neubearb. u. erw. Aufl.
Schriftenreihe:Die Bierbrauerei. Bd. 3.
Beschreibung:Beigef.: Weinfurtner, Franz: +Das fertige Bier
Umfang:XII, 493 S. Ill.