Die sichere Fleischwarenherstellung: Leitfaden für den Praktiker
Gespeichert in:
| Beteilige Person: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Bad Wörishofen
Holzmann
1992
|
| Ausgabe: | 3. Aufl. |
| Schlagwörter: | |
| Umfang: | 168 S. Ill. |
| ISBN: | 3778303171 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV006632539 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20130813 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 930330s1992 xx a||| |||| 00||| ger d | ||
| 020 | |a 3778303171 |9 3-7783-0317-1 | ||
| 035 | |a (OCoLC)75315554 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV006632539 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-12 |a DE-M49 |a DE-83 | ||
| 084 | |a ZE 24000 |0 (DE-625)155800:1552 |2 rvk | ||
| 084 | |a LEB 230f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Frey, Werner |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Die sichere Fleischwarenherstellung |b Leitfaden für den Praktiker |c Werner Frey |
| 250 | |a 3. Aufl. | ||
| 264 | 1 | |a Bad Wörishofen |b Holzmann |c 1992 | |
| 300 | |a 168 S. |b Ill. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Fleischwarenherstellung |0 (DE-588)4154611-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Wurst |0 (DE-588)4067094-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4151278-9 |a Einführung |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Fleischwarenherstellung |0 (DE-588)4154611-8 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 689 | 1 | 0 | |a Wurst |0 (DE-588)4067094-6 |D s |
| 689 | 1 | |5 DE-604 | |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-004240272 | |
Datensatz im Suchindex
| DE-BY-TUM_call_number | 1002 LEB 230f 10.1993 A 468 |
|---|---|
| DE-BY-TUM_katkey | 583476 |
| DE-BY-TUM_location | 10 |
| DE-BY-TUM_media_number | 040050805142 |
| _version_ | 1821938509981679617 |
| any_adam_object | |
| author | Frey, Werner |
| author_facet | Frey, Werner |
| author_role | aut |
| author_sort | Frey, Werner |
| author_variant | w f wf |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV006632539 |
| classification_rvk | ZE 24000 |
| classification_tum | LEB 230f |
| ctrlnum | (OCoLC)75315554 (DE-599)BVBBV006632539 |
| discipline | Agrar-/Forst-/Ernährungs-/Haushaltswissenschaft / Gartenbau |
| edition | 3. Aufl. |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01186nam a2200373 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV006632539</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20130813 </controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">930330s1992 xx a||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3778303171</subfield><subfield code="9">3-7783-0317-1</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)75315554</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV006632539</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-12</subfield><subfield code="a">DE-M49</subfield><subfield code="a">DE-83</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZE 24000</subfield><subfield code="0">(DE-625)155800:1552</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 230f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Frey, Werner</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Die sichere Fleischwarenherstellung</subfield><subfield code="b">Leitfaden für den Praktiker</subfield><subfield code="c">Werner Frey</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3. Aufl.</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Bad Wörishofen</subfield><subfield code="b">Holzmann</subfield><subfield code="c">1992</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">168 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Fleischwarenherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4154611-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Wurst</subfield><subfield code="0">(DE-588)4067094-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4151278-9</subfield><subfield code="a">Einführung</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Fleischwarenherstellung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4154611-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Wurst</subfield><subfield code="0">(DE-588)4067094-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-004240272</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4151278-9 Einführung gnd-content |
| genre_facet | Einführung |
| id | DE-604.BV006632539 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-12-20T08:52:04Z |
| institution | BVB |
| isbn | 3778303171 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-004240272 |
| oclc_num | 75315554 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 |
| owner_facet | DE-12 DE-M49 DE-BY-TUM DE-83 |
| physical | 168 S. Ill. |
| publishDate | 1992 |
| publishDateSearch | 1992 |
| publishDateSort | 1992 |
| publisher | Holzmann |
| record_format | marc |
| spellingShingle | Frey, Werner Die sichere Fleischwarenherstellung Leitfaden für den Praktiker Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd Wurst (DE-588)4067094-6 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4154611-8 (DE-588)4067094-6 (DE-588)4151278-9 |
| title | Die sichere Fleischwarenherstellung Leitfaden für den Praktiker |
| title_auth | Die sichere Fleischwarenherstellung Leitfaden für den Praktiker |
| title_exact_search | Die sichere Fleischwarenherstellung Leitfaden für den Praktiker |
| title_full | Die sichere Fleischwarenherstellung Leitfaden für den Praktiker Werner Frey |
| title_fullStr | Die sichere Fleischwarenherstellung Leitfaden für den Praktiker Werner Frey |
| title_full_unstemmed | Die sichere Fleischwarenherstellung Leitfaden für den Praktiker Werner Frey |
| title_short | Die sichere Fleischwarenherstellung |
| title_sort | die sichere fleischwarenherstellung leitfaden fur den praktiker |
| title_sub | Leitfaden für den Praktiker |
| topic | Fleischwarenherstellung (DE-588)4154611-8 gnd Wurst (DE-588)4067094-6 gnd |
| topic_facet | Fleischwarenherstellung Wurst Einführung |
| work_keys_str_mv | AT freywerner diesicherefleischwarenherstellungleitfadenfurdenpraktiker |
Paper/Kapitel scannen lassen
Teilbibliothek Weihenstephan
| Signatur: |
1002 LEB 230f 10.1993 A 468 Lageplan |
|---|---|
| Exemplar 1 | Ausleihbar Am Standort |