Verfügbarkeit: Identifizierung und Bestimmung bisher unbekannter Hydroxyzimtsäure-Verbindungen in Citrus sowie qualitative Erfassung von Hydroxyzimtsäure-Derivaten und Catechinen in Kern- und Steinobst mittels HPLC

Identifizierung und Bestimmung bisher unbekannter Hydroxyzimtsäure-Verbindungen in Citrus sowie qualitative Erfassung von Hydroxyzimtsäure-Derivaten und Catechinen in Kern- und Steinobst mittels HPLC:

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Bibliographische Detailangaben
Beteilige Person:	Risch, Beate (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	1987
Schlagwörter:	Kernobst Steinobst HPLC Catechine Hydroxyzimtsäuren Quantitative Analyse Zitrusfrucht Obst Hydroxyzimtsäurederivate Hochschulschrift
Beschreibung:	Hannover, Univ., Diss., 1987
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