Von der Bauernmilch zur Industriemilch: zur Entwicklung und Funktion der Qualitätsnormen bei Milch
Gespeichert in:
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| Format: | Hochschulschrift/Dissertation Microform Buch |
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: |
Kassel
1991
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| Schlagwörter: | |
| Beschreibung: | Kassel, Gesamthochsch., Diss., 1991. - Mikroreprod. eines Ms. 322 S. : Ill. |
| Umfang: | 4 Mikrofiches; 24x |
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Paper/Kapitel scannen lassen
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