Verfügbarkeit: Gräser | Technische Universität München

Gräser: Biologie, Bestimmung, wirtschaftliche Bedeutung

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Bibliographische Detailangaben
Vorheriger Titel:	Schrader, Arno Gräser
Beteiligte Personen:	Kaltofen, Herbert (VerfasserIn), Schrader, Arno (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Berlin Dt. Landwirtschaftsverl. 1991
Ausgabe:	3., erw. Aufl.
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adam_text	Inhaltsverzeichnis 1. Verbreitung, ökologische und wirtschaftli- che Bedeutung der Gräser ............. 13 1.1. Die Gräser als Bestandteile der Biosphäre .. 13 1.2. Wirtschaftliche Bedeutung der Gräser..... 15 1.2.1. Bedeutung der Gräser für die Ernährung der Weltbevölkerung.................. 15 1.2.2. Landwirtschaftliche Bedeutung der Gräser im mitteleuropäischen Raum............ 20 1.2.3. Bedeutung der Gräser für die Rohstoffver- sorgung ............................ 26 1.3. Bedeutung der Gräser für die Garten- und ökologische Landschaftsgestaltung ....... 27 2. Die Gräser als Teil des Pflanzenreiches ... 29 2.1. Hinweise zur Taxonomie und zur Benen- nung der Pflanzen, insbesondere der Grä- ser ................................. 29 2.1.1. Hinweise zur Taxonomie............... 29 2.1.2. Hinweise zur Nomenklatur.............. 31 2.2. Stellung der Gräser im System der Pflanzen 36 2.3. Unterscheidung der echten Gräser von den Binsen-, Riedgras- und Rohrkolbengewäch- sen ................................ 40 2.4. System der Gräser.................... 48 Bambusoideae....................... 48 Oryzoideae.......................... 49 Panicoideae.......................... 49 Andropogonoideae.................... 50 Eragrostoideae (Chloridoideaef........... 51 Pooideae (Festucoideae)................ 51 3. Bau, Wachstum und Entwicklung der Grä- ser ................................ 54 3.1. Vorbemerkungen..................... 54 3.2. Bau der Frucht und Keimung............ 57 3.2.1. Morphologie der Frucht................ 57 3.2.2. Anatomischer Bau der Karyopse......... 60 Bau des Embryos..................... 62 3.2.3. Keimung und Auflaufen................ 65 3.3. Entwicklung und Bau des Blattes......... 71 3.3.1. Entwicklung und wichtigste Teile des Gras- blattes .............................. 71 3.3.2. Morphologie der Blattscheide........... 76 3.3.3. Morphologie der Blattspreite............ 78 3.3.4. Ausbildung der Blattöhrchen............ 85 3.3.5. Ausbildung des Blatthäutchens........... 86 3.4. Entwicklung und Bau des Blatttriebes ..... 87 3.4.1. Bau des Vegetationskegels und der Achse . 87 3.4.2. Beblätterung......................... 91 3.4.3. Stoffproduktion und Assimilatverteilung ... 97 3.4.4. Bewurzelung......................... 98 3.5. Seitentriebbildung ....................105 3.5.1. Entstehung von Seitenknospen und Seiten- trieben .............................105 3.5.2. Bildung und Bau aufrechter Seitentriebe; Bestockung..........................108 Blattfolge............................109 Wachstum, Wurzelbildung und Assimilatbe- reitstellung..........................112 Bestockung..........................115 Abgewandelte Blatttriebe...............120 3.5.3. Bildung und Bau von Kriechtrieben.......121 3.5.4. Bildung und Bau unterirdischer Ausläufer .. 126 Bau der Achse.......................128 Beblätterung.........................129 Ausläuferspitze.......................130 Bewurzelung und Verzweigung..........133 3.5.5. Wuchsformen in der vegetativen Phase ... 134 Horste..............................135 Rasenbildung durch Kriechtriebe oder Aus- läufer ..............................136 Zwischenformen......................139 3.6. Bildung und Bau des Halmes............141 3.6.1. Halmbildung bei Horstgräsern...........141 3.6.2. Halmbildung bei Kriechtriebgräsern......147 3.6.3. Halmbildung bei Ausläufergräsern........148 3.7. Entwicklung und Bau der Blütenstände und Blüten.............................. 149 3.7.1. Blütenstandstypen der Gräser........... 149 3.7.2. Entwicklung der Blütenstände........... 153 3.7.3. Entwicklung und Bau des Ährchens....... 156 3.7.4. Entwicklung und Bau der Blüte .......... 161 3.8. Altern der Triebe und Pflanzen.......... 164 3.8.1. Verhalten von Blatt- bzw. von vegetativen Trieben............................. 164 3.8.2. Verhalten von Halmtrieben............. 165 3.8.3. Verhalten von Grastrieben nach dem Schnitt ............................. 167 3.8.4. Unterschiede zwischen einjährigen und ausdauernden Gräsern................. 168 4. Beschreibung der wichtigsten einheimi- schen Grasarten......................171 (1) Mehrzellige Gerste................172 (2) Zweizeilige Gerste ................175 (3) Mäusegerste.....................178 (4) Roggen.........................181 (5) Triticale.........................184 (6) Gemeiner Strandroggen............188 (7) Weizen.........................190 (8) Dinkel..........................194 (9) Mais ...........................195 (10) Waldzwenke.....................200 (11) Borstgras........................202 (12) Quecke.........................205 (13) Hundsquecke....................208 (14) Ausdauerndes Weidelgras..........209 (15) Welsches Weidelgras..............213 (16) Wiesenschweidel.................217 (17) Ackerfuchsschwanz................220 (18) Wiesenfuchsschwanz..............222 (19) Knickfuchsschwanz................225 (20) Wiesenlieschgras.................228 (21) Glanzlieschgras...................231 (22) Kammgras.......................233 (23) Ruchgras........................236 (24) Ackerruchgras....................238 (25) Grüne Borstenhirse................240 (26) Gelbe Borstenhirse................242 (27) Hühnerhirse.....................245 (28) Glatthafer .......................248 (29) Trifthafer........................252 (30) Hafer...........................253 (31) Flaumhafer ......................257 (32) Flughafer........................258 (33) Aufrechte Trespe .................262 (34) Wehrlose Trespe..................264 (35) Weiche Trespe...................266 (36) Taube Trespe....................269 (37) Dachtrespe......................271 (38) Wiesenschwingel .................274 (39) Rohrschwingel ...................277 (40) Rotschwingel.....................280 (41) Riesenschwingel..................283 (42) Schafschwingel...................286 (43) Zittergras........................289 (44) Flutender Schwaden...............292 (45) Salzschwaden................___294 (46) Wasserschwaden .................296 (47) Sandrohr........................298 (48) Rohrglanzgras....................301 (49) Schilfrohr.......................304 (50) Rotes Straußgras..................307 (51) Hundsstraußgras..................311 (52) Weißes Straußgras................312 (53) Flechtstraußgras..................316 (54) Windhalm.......................318 (55) Weiches Honiggras................321 (56) Wolliges Honiggras................323 (57) Hainrispe........................327 (58) Jährige Rispe.....................330 (59) Sumpfrispe......................332 (60) Wiesenrispe .....................334 (61) Bergrispe........................338 (62) Gemeine Rispe...................340 (63) Igelgras.........................344 (64) Drahtschmiele.................... 347 (65) Rasenschmiele.................... 349 (66) Schmalblättriges Reitgras........... 352 (67) Pfeifengras ...................... 354 (68) Goldhafer....................... 356 (69) Knaulgras ....................... 359 5. Gräserbestimmung und -erkennung......363 5.1. Bestimmen, Kennenlernen und Wiederer- kennen von Gräsern...................363 5.2. Gräserbestimmung mittels Bestimmungs- schlüssel ............................365 5.2.1. Struktur und Anwendung des Schlüssels .. . 365 5.2.2. Bestimmungsschlüssel für Gräser auf der Grundlage vegetativer Merkmale.........371 5.3. Gräserbestimmung durch visuellen Ver- gleich ..............................387 5.3.1. Vorbemerkungen.....................387 5.3.2. Visueller Vergleich in der generativen Phase..............................389 5.3.3. Visueller Vergleich in der vegetativen Phase..............................391 Grasarten mit gerollter Blattanlage........393 Grasarten mit gefalteter Blattanlage.......397 Borstblättrige Grasarten................399 5.4. Schnelles Wiedererkennen von Gräsern ... 400 Literatur............................405 Erklärung häufiger Epitheta von Gräsern ... 409 Sachwortverzeichnis...................411
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Exemplar 1	Ausleihbar Am Standort