Verfügbarkeit: Lehrbuch der Botanik für Hochschulen

Lehrbuch der Botanik für Hochschulen:

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Weitere beteiligte Personen:	Sitte, Peter 1929-2015 (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	Deutsch
Veröffentlicht:	Stuttgart [und 2 weitere] Fischer 1991
Ausgabe:	33. Auflage
Schlagwörter:	Plants Plantkunde Botany Physiologie Systematik Pflanzengeografie Botanik Morphologie Lehrbuch
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Umfang:	XVIII, 1030 Seiten Illustrationen, Karten
ISBN:	3437204475

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adam_text	LEHRBUCH DER BOTANIK FÜR HOCHSCHULEN Begründet von E Strasburger- E Noll- H Schenck- AFW Schimper 33 Auflage neubearbeitet von Peter Sitte • Hubert Ziegler Friedrich Ehrendorfer • Andreas Bresinsky 1023 zum Teil zweifarbige Abbildungen, 50 Tabellen und eine farbige Vegetationskarte SEMPER m \| Gustav Fischer Verlag Stuttgart • Jena • New York • 1991 Inhalt Zeittafel XVII Einleitung 1 A Botanik als Biowissenschaft 1 B Was ist Leben? 2 C Ursprung des Lebens 3 D Grenzen des Lebens 4 E Biologie als Naturwissenschaft 5 E Sonderstellung der Biologie 7 G Tier und Pflanze 8 H Gliederung und Bedeutung der Botanik 9 Erster Teil: Morphologie 11 Erster Abschnitt: Bau und Feinbau der Zelle I n m IV Cytologie A Entwicklung der Zellforschung B Methoden der Zellforschung Die Pflanzenzelle A Inventar der Komponenten 1 Zellwand, Zellmembran und Plasmodesmen 2 Cytoplasma und Cytoskelett 3 Biomembranen und Komparti- mente; Membranfluß 4 Der Zellkern 5 Piastiden und Mitochondrien B Feinbau der Pflanzenzelle: Organelle und Moleküle 1 Das Cytoplasma 2 Flagellen und Centriolen 3 Der Zellkern und seine Komponenten 4 Kern- und Zellteilung 5 Ribosomen; ribosomale RNA und Transfer-RNA 6 Biomembranen und Lipide 7 Kompartimentierung und Gliede rung der Zelle 8 Die zellulären Membranen 9 Zellwände 10 Mitochondrien 11 Piastiden Zellbau bei Prokaryoten A Genetischer Apparat B Kompartimentierung bei Protocyten C Die Flagellen bei Bakterien D Wandstrukturen bei Protocyten Die Endosymbionten-Theorie Zweiter Abschnitt: Die Gewebe der Sproßpflanzen I Bildungsgewebe (Meristeme) A Apical-(Scheitel-)meristeme 1 Der Sproßscheitel 2 Der Wurzelscheitel B Restmeristeme C Meristemoide 134 D Laterale Meristeme (Cambien) 135 II Dauergewebe 135 A Parenchyme 135 B Abschlußgewebe 137 1 Primäres Abschlußgewebe: Epidermis und Cuticula 138 2 Sekundäres Abschlußgewebe: Kork 144 3 Inneres Abschlußgewebe: Endodermis 145 C Festigungsgewebe 146 D Leitgewebe 149 1 Phloem 149 2 Xylem 150 3 Leitbündel 152 E Drüsenzellen und -gewebe 152 1 Milchröhren 155 2 Harzgänge und Sekretbehälter 155 3 Köpfchenhaare und Drüsen- emergenzen 157 Dritter Abschnitt: Morphologie und Anatomie der Sproßpflanzen I Einleitung 158 A Morphologie bei Vielzellern 158 B Kausale, finale und typologische Morphologie 159 C Homologie und Analogie 160 D Cormus und Thallus 162 E Beschreibende Morphologie und Pflanzenanatomie 163 F Symmetrie 163 II Organisation des Cormus: Überblick 170 III Die Sproßachse 171 A Äußerer Bau - 171 1 Längsgliederung: Grundbegriffe 171 2 Blattstellungen 173 3 Rhizome 179 4 Die Lebensformen 180 5 Axilläre Verzweigung 181 6 Dichotome Verzweigung 186 7 Besondere Funktionen und Anpassungsformen von Sprossen 187 XII • Inhalt B Anatomie der Sproßachse im primären Zustand 191 1 Entwicklung 191 2 Anordnung der Dauergewebe 192 3 Ausbildungsformen der Stele 193 4 Primäres Dickenwachstum und Erstarkungs wachstum 194 C Sproßachsen im sekundären Zustand 195 1 Sekundäres Dickenwachstum 195 2 Holz 198 3 Bast 203 4 Borkenbildung und Wundheilung 204 IV Blattorgane: Gestalten und Metamorphosen 207 A Das Laubblatt 207 1 Gliederung und Symmetrie 207 2 Entwicklung und Sonderformen 211 3 Anatomie 213 B Blattfolge 214 C Gestaltabwandlungen bei Blättern 216 1 Metamorphosen 216 2 Xeromorphe Blätter 216 3 Epiphyten 218 4 Die Blätter tierfangender Pflanzen 219 V Wurzeln 221 A Basisfunktionen 221 B Wurzelsysteme 221 1 Heterogene Wurzelsysteme 223 2 Homogene Wurzelsysteme 224 C Anatomie 224 1 Der primäre Bau 224 2 Seitenwurzeln 226 3 Der sekundäre Bau 226 D Metamorphosen der Wurzel 227 Vierter Abschnitt: Gestaltungsprinzipien bei Thallophyten 230 I Übersicht 230 A Differenzierungsgrad und Organisationshöhe 230 B Einzeller und Vielzeller 230 C Thallophyten 232 II Organisation des Thallus bei Algen und Pilzen 232 A Zellthallus und Schlauchthallus 232 B Vielzellige Algenthalli 233 1 Trichale Organisation: Der Fadenthallus 233 2 Der Gewebethallus 234 C Das Mycel der Pilze 236 IE Organisationsformen bei Leber- und Laubmoosen 236 Zweiter Teil: Physiologie 239 Erster Abschnitt: Physiologie des Stoff- und Energiewechsels I n ffl Energetik des Stoffwechsels A Energetik geschlossener Systeme 1 Grundlagen 2 Energetische Kopplung- 3 Geschwindigkeit der Gleichgewichtseinstellung - Katalyse 4 Mechanismus der Enzymwirkung 5 Enzym-Cofaktoren 6 Enzymkinetik 7 Einfluß der Umgebung auf die Enzymaktivität 8 Intrazelluläre Verteilung der Enzyme B Energetik offener Systeme Bereitstellung der Energie A Autotrophie 1 Photoautotrophie 2 Chemoautotrophie B Heterotrophie 1 Der Abbau der Glucose zum Pyruvat 2 Gärungen 3 Die Atmung Regulationen im Zellstoflwechsel A Grundprinzipien der Regulation 289 iv B Regulation der Enzymsynthese 306 1 Die Funktion der Nucleinsäuren und die Proteinbiosynthese 306 2 Regulation der Transkription - Substratinduktion und Produkt repression 313 3 Regulation der Translation 315 4 Regulation des Proteinabbaus 315 C Regulation der Enzymaktivität 315 1 Isosterische Effekte Kompetitive Hemmung 316 2 Allosterische Effekte 316 D Metaboliten-Regulation (stöchiometrische Regulation) E Regulation durch Umwandlung inaktiver Vorstufen F Regulation über die Zusammenfassung von Enzymen in Multienzym- komplexen oder in Kompartimenten G Gesamtregulation bei Gärungen und Atmung Die Nährstoffe und ihr Umsatz in der Pflanze 319 A Die allgemeine stoffliche Zusammen setzung des Pflanzenkörpers 319 1 Wassergehalt 319 2 Trockensubstanz 319 3 Aschengehalt 320 Inhalt • XIII B Der Wasserhaushalt 321 1 Die Aufnahme des Wassers durch die Pflanze 321 2 Die Wasserabgabe 327 3 Die Leitung des Wassers 332 4 Wasserbilanz 337 C Die Mineralstoffe 338 1 Benötigte Nährelemente 338 2 Verfügbarkeit der Nährelemente 339 3 Die Aufnahme der Nährelemente 340 4 Der Transport der Mineralstoffe 345 5 Die Bedeutung der mineralischen Nährelemente für die Pflanze 346 6 Mineralsalze als Standortfaktoren 349 D Der Stoffwechsel der Kohlenhydrate 349 E Stickstoff-Metabolismus 350 1 Assimilatorische Nitrat-Reduktion 350 2 Dissimilatorische Nitrat-Reduktion (Nitrat-Atmung, Denitrifikation) 351 3 Die Reduktion von molekularem Stickstoff (N2) 351 4 Einbau von NH 4 in organische Stickstoffverbindungen 353 5 Stoffwechsel anderer essentieller Stickstoffverbindungen 357 6 Biosynthese von Antibiotika- Peptiden 359 7 Der Stickstoffkreislauf 359 E Schwefel-Stoffwechsel 360 G Stoffwechsel der Lipide 361 1 Bildung von Acetyl-CoA 361 2 Biosynthese der Fettsäuren 361 3 Bildung von Neutralfetten und Strukturlipiden 363 4 Isoprenoidbiosynthese 363 H Biosynthesen einiger typischer sekundärer Pflanzenstoffe 365 1 Die Bildung pflanzlicher Phenole und Phenolderivate 365 2 Alkaloid-Biösynthese 369 V Assimilattransport in der Pflanze 369 VI Stoffausscheidungen der Pflanzen 372 1 Intrazelluläre Exkretabscheidung 372 2 Intrazelluläre Exkretausscheidung 372 3 Granulokrine Ausscheidung 372 4 Ekkrine Ausscheidung 373 5 Halokrine Ausscheidung 373 VII Besonderheiten der heterotrophen Ernährung 374 A Saprophyten 374 B Parasiten 374 C Symbiose 375 D Tierfangende Pflanzen 380 Zweiter Abschnitt: Physiologie des Form wechsels (Entwicklungsphysiologie) 381 I Regulation von Wachstum und Differen zierung 381 A Intrazelluläre Regulation von Wachstum und Differenzierung 381 B Interzelluläre Regulation von Wachstum und Differenzierung: • Phytohormone 384 1 Auxine 384 2 Gibberelline 388 3 Cytokinine 392 4 Abscisinsäure 393 5 Ethylen 395 6 Weitere natürliche Wuchs- und Hemmstoffe • 396 7 Das Zusammenspiel der Wachstums regulatoren in der Zelle 397 8 Synthetische Wachstumsregulatoren 397 C Die Wirkung äußerer Faktoren auf Wachstum und Entwicklung 398 1 Die Wirkung der Temperatur 399 2 Die Wirkung des Lichts 403 3 Die Wirkung der Schwerkraft 407 4 Einflüsse anderer Außenfaktoren (Xeromorphosen, Hydromorphosen, Trophomorphosen) 408 D Biologische Rhythmen und biologische Zeitmessung 408 1 Tagesrhythmen (Circadiane Rhythmik) 409 2 Photoperiodisch induzierte Morphosen 411 II Wachstum 414 A Das Wachstum der Zelle 414 B Das Wachstum der Organe 416 1 Die Zellteilung 416 2 Die Wachstumszonen der Organe: Verlauf des Wachstums 418 III Differenzierung 419 A Potenz, Embryonalisierung und Regeneration 419 B Determination 421 1 Endonome Determination 421 2 Aitonome Determination 421 C Polarität 423 D Endopolyploidie 426 IV Korrelationen 426 A Korrelative Förderung 426 B Korrelative Hemmung 426 C Abscission 428 D Altern und Tod 429 E Tumoren 431 Dritter Abschnitt: Physiologie der Bewegungen 434 I Grundbegriffe 434 II Die freien Ortsbewegungen 436 A Taxien 437 1 Chemotaxis 437 2 Phototaxis 440 3 Magnetotaxis 441 4 Andere Taxien 441 B Bewegung in den Zellen 441 1 Plasmaströmung 442 2 Bewegung der Zellkerne und Chloroplasten 442 XIV • Inhalt III Bewegungen lebender Organe 443 A Tropismen 443 1 Phototropismus 444 2 Skototropismus 449 3 Gravitropismus 449 4 Thigmotropismus 455 5 Chemotropismus 455 6 Andere Tropismen 456 B Nastien 456 1 Thermonastie 456 2 Photonastie 456 3 Chemonastie 457 4 Seismonastie 457 5 Thigmonastie, Rankenbewegungen 460 6 Die nastischen Bewegungen der Spaltöffnungen 461 C Autonome Bewegungen 464 D Durch Turgor bewirkte Schleuder- und Explosionsbewegungen 466 IV Sonstige Bewegungen 467 A Hygroskopische Bewegungen 467 B Kohäsionsbewegungen 468 Dritter Teil: Evolution und Systematik 471 Erster Abschnitt: Allgemeine Grundlagen 473 473 1 Fortpflanzung und Vermehrung , 2 Verwandtschaft und Variation 473 3 Sippenbildung und Evolution 474 4 Ähnlichkeit und Abstammung 474 5 Gruppierungen und Benennung 475 I Allgemeine Fortpflanzungsbiologie 475 A Vegetative Fortpflanzung 476 1 Zwei- und Mehrfachteilung bei Ein zellern 476 2 Vegetative Fragmentation bei Viel zellern 476 3 Mehrzellige vegetative Keimkörper 476 4 Besondere ungeschlechtliche Keim zellen 477 B Sexuelle Fortpflanzung 477 1 Gameten und Gametangien 477 2 Syngamie und Zygotenbildung 477 3^Kernphasenwechsel und Meiosporenbüdung 478 C Fortpflanzungs- und Generationswechsel 479 1 Generations- und Kernphasen wechsel 479 2 Unterschiedliche Formen des Generationswechsels 479 II Genetik und Evolutionsforschung 480 A Variation und Vererbung 481 1 Ontogenie, Phänotypus und Geno- typus 482 2 Kreuzungsversuch und Weitergabe der Erbanlagen 484 3 Mutation 493 4 Gen-Pool und Rekombinations system 499 B Anpassung und Differenzierung, Divergenz und Konvergenz 503 1 Selektion, Drift und Populations struktur 503 2 Räumliche Isolation und Rassen bildung 505 3 Reproduktive Isolation und Art bildung 509 4 Hybridisierung und Allopolyploidie 511 C Mikro- und Makroevolution 517 III Systematik und Phylogenetik 519 1 Merkmale, Ähnlichkeit, Verwandt schaft und Phylogenie 520 2 Hilfemittel und Unterlagen der Ähn- lichkeits- und Verwandtschaftsfor schung 523 IV Taxonomie und Nomenklatur 527 Zweiter Abschnitt: Übersicht des Pflanzenreichs, 530 Prokaryota 532 Vorwiegend heterotrophe Gruppen 532 A Organisationstyp: Bakterien 532 Erste Abteilung: Archaebacteria 536 Zweite Abteilung: Eubacteria 538 I Klasse: gram-negative Eubakterien 539 II Klasse: gram-positive Eubakterien 541 Vorkommen und Lebensweise der Bakterien 542 Autotrophe Gruppen 544 B Organisationstyp: Prokaryotische Algen 544 Erste Abteilung: Cyanophyta, Blaualgen, Cyanobakterien 544 Vorkommen und Lebensweise der Blaualgen 547 Zweite Abteilung: Prochlorophyta 547 Eukaryota 548 Heterotrophe Gruppen 548 A Organisationstyp: Schleimpilze 548 Erste Abteilung: Acrasiomycota 549 Zweite Abteilung: Myxomycota 549 Dritte Abteilung: Plasmodiophoro- mycota 551 B Organisationstyp: Pilze 552 Erste Abteilung: Oomycota 554 Zweite Abteilung: Eumycota 558 I Klasse: Chytridiomycetes 558 II Klasse: Zygomycetes 561 Inhalt • XV III Klasse: Ascomycetes 564 1 Unterklasse: Endomycetidae 565 2 Unterklasse: Taphrino- mycetidae 566 3 Unterklasse: Laboulbenior mycetidae 567 4 Unterklasse: Ascomycetidae 567 IV Klasse: Basidiomycetes 576 1 Unterklasse: Heterobasidio- mycetidae 577 2 Unterklasse: Homobasidio- mycetidae, »Höhere Holo- basidiomyceten« 584 Fungi imperfecti (Deuteromycetes) 592 Vorkommen und Lebensweise der Pilze 593 Autotrophe Gruppen 596 C Organisationstyp: Flechten (Lichenes) 596 D Organisationstyp: Eukaryotische Algen 600 Erste Abteilung: Euglenophyta 602 Zweite Abteilung: Cryptophyta 602 Dritte Abteilung: Dinophyta 603 Vierte Abteilung: Haptophyta 605 Fünfte Abteilung: Heterokontophyta (= Chrysophyta) 606 I Klasse: Chloromonadophyceae 606 II Klasse: Xanthophyceae 606 III Klasse: Chrysophyceae 609 IV Klasse: Bacillariophyceae (= Diatomeae) 610 V Klasse: Phaeophyceae 613 Sechste Abteilung: Rhodophyta, Rotalgen 621 1 Unterklasse: Bangiophycidae 623 2 Unterklasse: Florideophycidae 623 Siebte Abteilung: Chlorophyta, Grünalgen 626 I Klasse: Chlorophyceae 626 II Klasse: Zygnematophyceae (= Conjugatae), Jochalgen 638 III Klasse: Charophyceae, Arm leuchteralgen 640 Vorkommen und Lebensweise der Algen 644 E Organisationstyp: Moose und Gefaßpflanzen (Embryophyten) 647 Erste Abteilung: Bryophyta, Moose 648 I Klasse: Anthocerotopsida, Horn moose 649 II Klasse: Marchantiopsida (= Hepaticae), Lebermoose 650 1 Unterklasse: Marchantiidae 650 2 Unterklasse: Jungermaniidae 654 III Klasse: Bryopsida (= Musci), Laubmoose 655 1 Unterklasse: Sphagnidae, Torf moose 658 2 Unterklasse: Andreaeidae 660 3 Unterklasse: Bryidae 660 Vorkommen und Lebensweise der Moose 661 Zweite Abteilung: Pteridophyta, Farnpflanzen 666 I Klasse: Psilophytopsida, Urfarne 668 II Klasse: Psilotopsida, Gabelblatt- gewächse 670 III Klasse: Lycopodiopsida, Bärlapp gewächse 671 IV Klasse: Equisetopsida, Schachtel halmgewächse 679 V Klasse: Pteridopsida (= Filicop- sida), Farne 683 a) Entwicklungsstufe: Primofilices 683 b) Entwicklungsstufe: Eusporangiatae 686 c) Entwicklungsstufe: Leptosporangiatae 687 d) Entwicklungsstufe: Hydropterides, Wasserfarne 692 Vorkommen und Lebensweise der Farnpflanzen 695 Dritte Abteilung: Spermatophyta, Samenpflanzen 699 a) Entwicklungsstufe: Gymnospermae, Nacktsamer 712 1 Unterabteilung: Coniferophytina, Gabel- und Nadelblättrige Nackt samer 712 I Klasse: Ginkgoopsida 713 II Klasse: Pinopsida 714 1 Unterklasse: Cordaitidae 714 2 Unterklasse: Pinidae (= Coniferae), Nadelhölzer 715 3 Unterklasse: Taxidae 721 2 Unterabteilung: Cycadopytina, Fiederblättrige Nacktsamer 722 I Klasse: Lyginopteridopsida (= Pteridospermae), Samenfarne 723 II Klasse: Cycadopsida 726 III Klasse: Bennettitopsida 728 IV Klasse: Gnetopsida (= Chlamydospermae) 729 Rückblick auf die Stammesge schichte der Gymnospermae 730 b) Entwicklungsstufe und 3 Unter abteilung: Angiospermae (= Magnoliophytina), Bedecktsamer 731 I Klasse: Dicotyledoneae (= Magnoliopsida), Zweikeim- blättrige Bedecktsamer 761 a) Entwicklungsstufe: Polycarpicae 762 1 Unterklasse: Magnoliidae 762 2 Unterklasse: Ranunculidae 765 b) Entwicklungsstufe: Apetalae (= Monochlamydeae) 767 3 Unterklasse: Caryophyllidae 767 4 Unterklasse: Hamamelididae 770 c) Entwicklungsstufe: Dialypeta- lae (= Heterochlamydeae) und Sympetalae Pentacyclicae 776 XVI • Inhalt 5 Unterklasse: Rosidae 778 6 Unterklasse: Dilleniidae 791 d) Entwicklungsstufe: Sympetalae Tetracyclicae 798 7 Unterklasse: Lamiidae 798 8 Unterklasse: Asteridae (s str ) (= Synandrae) 807 IL Klasse: Monocotyledoneae (= Liliopsida), Einkeimblättrige Bedecktsamer 810 1 Unterklasse: Alismatidae (= Helobiae) 812 2 Unterklasse: Liliidae 813 3 Unterklasse: Arecidae (= Spadiciflorae) 823 Rückblick auf die Stammesgeschichte der Angiospermae 825 Rückblick auf die Stammesgeschichte des Pflanzenreichs 826 Vierter Teil: Geobotanik 829 Erster Abschnitt: Arealkunde 836 A Erfassung und Darstellung der Areale 836 B Arealtypen und Geoelemente 836 C Ausbreitung und Stammesgeschichte 840 D Arealgestalt und heutige Standort faktoren 841 E Floristische Gliederung der Biosphäre 845 Zweiter Abschnitt: Vegetationskunde 847 A Populationen und ihre Dynamik 847 B Struktur der Pflanzengemeinschaften 850 C Entstehung und Veränderung der Pflanzengemeinschaften 856 D Pflanzengesellschaften und Vegetations systeme 859 Dritter Abschnitt: Standort und Ökosystem 867 A Klimatische-und edaphische Faktoren 868 1 Allgemeines zu IQima und Boden 868 2 Strahlung 872 3 Temperatur und Wärme 873 4 Wasser 875 5 Chemische Faktoren 878 6 Feuer und mechanische Einflüsse 883 B Biotische Wechselwirkungen 883 C Leistung und Dynamik der Ökosysteme 886 D Nutzung und Veränderung durch den Menschen 892 Vierter Abschnitt: Floren- und Vegetations geschichte 899 A Methoden 899 B Protero- und Paläophytikum 900 C Mesophytikum 902 D Älteres Neophytikum: Ober-Kreide 902 E Mittleres Neophytikum: Tertiär 904 E Jüngstes Neophytikum: Quartär 907 Fünfter Abschnitt: Floren- und Vegetations gebiete der Erde 914 A Das Holarktische Florenreich 915 1 Die mitteleuropäische Region (untere Höhenstufen) 915 2 Die Gebirge der mitteleuropäischen Region 921- 3 Die circumarktische Region 923 4 Die circumboreale Region 923 5 Die pontisch-südsibirische Region 924 6 Die makaronesisch-mediterrane Region 926 B Die tropischen Florenreiche 927 C Die südhemisphärischen Florenreiche 931 D Das Ozeanische Florenreich 931 Literaturhinweise 933 Register 957 Umrechnungsfaktoren für einige neue Einheiten 1031 Die neuen SI-Einheiten 1033 Die Zeitalter der Erdgeschichte 1033
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