Microwave processing and engineering:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Beteiligte Personen: Decareau, Robert V. (VerfasserIn), Peterson, Robert A. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Nichtbestimmte Sprache
Veröffentlicht: Weinheim u.a. VCH u.a. 1986
Schriftenreihe:Ellis Horwood series in food science and technology
Schlagwörter:
Umfang:224 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:3527262105
0895734079